Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Storys zum Thema Nahrungsmittel
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Deutsch
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Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Fruchtzucker - wie gesund oder schädlich ist er?
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Grünkohl: Von der schlichten Beilage zum Superfood / Was man unbedingt über den krausen Grünen wissen sollte
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Er ist sowohl ein Klassiker als auch ein Superfood und einer der gesündesten Lebensmittel - der Grünkohl. Alle wichtigen Fakten über den krausen Grünen, hat Marco Chwalek für uns zusammengetragen: Sprecher: Ob mit ...
2 AudiosmehrWasser marsch an unseren Schulen! - Startschuss für das Präventionsprojekt "Wasserschulen" im Rahmen des Bündnisses "Gesunde Erde. Gesunde Kinder." der fit4future foundation in München
München (ots) - Anmoderation: Morgens gegen zehn Uhr auf unseren Schulhöfen: Die Kinder strömen aus den Klassenzimmern, toben herum, spielen Fangen und Fußball oder erzählen sich aufgeregt von ihren Erlebnissen am Wochenende. Nur eines tun sie ...
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Einfach anfangen - Umwelt schonen und Ressourcen sparen kann man mit Gewinn und ohne Verzicht
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Man muss ja nicht gleich die ganze Welt retten, sondern einfach mal zuhause anfangen, um Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schonen. Wie das geht? Dagmar Ponto hat sich informiert: Sprecherin: Eltern sind ja bekanntermaßen Vorbilder für ihre Kinder und so sollten ...
2 Audiosmehr30 Millionen Euro und jede Menge Hoffnung für die Ärmsten im Land / Rekord-Förderung der Stiftung Deutsche Fernsehlotterie an die Tafel Deutschland e.V. und weiteregemeinnützige Organisationen
Hamburg (ots) - MANUSKRIPT MIT O-TÖNEN Anmoderation: Sie sind eine unverzichtbare Stütze für Bedürftige und aktuell wichtiger denn je: die Tafeln in Deutschland. Doch Pandemie, Ukraine-Krieg und gestiegene Lebenshaltungskosten bringen die ...
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Oh, du leckere... Plätzchenzeit! / Was für fertigen Plätzchenteig spricht und was dagegen
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Die Adventszeit ist traditionell auch Backzeit bei uns. Es gehört einfach dazu, dass es überall nach Zimt, Nelken, Vanille und Lebkuchen riecht. Aber wie steht es mit dem Teig, selbst anrühren oder fertigen Plätzchenteig kaufen? Gute Tipps hat Marco Chwalek: Sprecher: ...
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Kleine Tricks bei hohen Preisen / Wertvolle Spartipps für Obst und Gemüse
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Was auch immer Sie an Lebensmitteln einkaufen, gefühlt ist alles teurer geworden, Milch oder Äpfel, Brokkoli oder Fisch. Zusammen mit der Energiekrise haben viele von uns Probleme, bis zum Ende des Monats über die Runden zu kommen. Marco Chwalek hat Spartipps für den ...
2 AudiosmehrWein als Alternative zu Aktien, Gold oder Pfandbriefen: Auf diese Punkte sollten Investoren achten
Geisenheim (ots) - Sommelier Stefan Doktor vom ältesten und besten deutschen Riesling-Weingut gibt Tipps und Empfehlungen MANUSKRIPT MIT O-TÖNEN Anmoderation: Aktien sind mit Beginn des Kriegs in der Ukraine unter Druck gekommen und in manchem Depot überwiegen seitdem die roten Zahlen. Immobilien ...
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Muss das weg oder kann man das noch essen? / Über Mindesthaltbarkeitsdatum und Umweltbewusstsein
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Wir alle wollen nachhaltig und umweltbewusst mit Lebensmitteln umgehen, wissen aber oft nicht, was tatsächlich noch gut ist. Marco Chwalek hat Tipps für uns, wie wir die Lebensmittelverschwendung schon bei uns zu ...
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Zucker: Wie frei entscheiden wir über das, was wir essen? / Täglich erkranken rund 1500 Menschen in Deutschland neu an Diabetes - eine Pandemie, die man aufhalten könnte: mit gesundem Essen
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Wir werden täglich mit Zucker überschwemmt, denn er ist billig, schmeckt gut und ist in unglaublich vielen Produkten enthalten, aber er macht auch krank. Jeden Tag erkranken rund 1.500 Menschen bei uns an Diabetes. ...
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Etiketten richtig verstehen / Was Begriffe wie light oder zuckerarm tatsächlich bedeuten
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Das sollte man über Kohlenhydrate wissen / Was es für Alternativen gibt, wenn man abends auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel verzichten will
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten für unseren Körper, trotzdem wird über keinen anderen Nährstoff so viel diskutiert. Brauchen wir überhaupt Kohlenhydrate und machen sie uns dick? Marco Chwalek hat ...
2 AudiosmehrWas wir lieber trinken - Milch oder Milchalternativen?
München (ots) - Anmoderation: Milch, Käse, Quark oder Joghurt, das sind leckere Milch und Milchprodukte, die viele von uns gerne essen. Aber es scheint immer mehr der Trend hin zu pflanzlichen Ersatzprodukten zu gehen. TÜV SÜD wollte das genauer wissen und hat eine repräsentative Verbraucher-Umfrage gestartet. Marco Chwalek berichtet: Sprecher: Haben ...
2 AudiosEin DokumentmehrGute Küchenhygiene ist wichtig, damit Keime, Bakterien & Co. keine Chance haben
München (ots) - Anmoderation: Dank Corona stehen wir viel mehr in der Küche und bereiten unsere Mahlzeiten selber zu. Wenn wir die Lebensmittel aber nicht richtig behandeln, können uns Keime oder Bakterien krank machen. Was ist zu tun? Marco Chwalek hat bei einem Fachmann nachgefragt: Sprecher: Beim ...
2 AudiosEin DokumentmehrDie besten Tipps zum Wintergrillen
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Grillen ist inzwischen ganzjährig beliebt. Damit es auch in der Wintersaison zum Genuss wird, haben wir für Sie die besten Hinweise zusammengetragen. Marco Chwalek berichtet: Sprecher: Grillen im Winter liegt voll im Trend, TÜV SÜD-Lebensmittelexperte Dr. Andreas Daxenberger erklärt uns, worauf man in puncto Grilltemperaturen achten sollte: O-Ton Andreas ...
2 AudiosEin DokumentmehrDas darf als Zutat in die Schokolade
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Was für ein Genuss, wenn sie langsam auf der Zunge zerschmilzt, Schokolade. Zu Weihnachten gehört sie unbedingt dazu, und was in die Schokolade gehört, erklärt Marco Chwalek: Sprecher: Nugat, Zartbitter, Nuss oder Marzipan, den Geschmacksrichtungen von Schokolade sind keine Grenzen gesetzt, wohl aber dem Inhalt. ...
2 AudiosEin DokumentmehrAlles rund ums Bier
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Bierliebhaber finden in Deutschland eine breite Auswahl an Biersorten. Aber wie steht es um das Reinheitsgebot, was ist "Craft Beer" und warum ist alkoholfreies Bier auf dem Vormarsch? Marco Chwalek hat sich für uns erkundigt: Sprecher: Ob Pils, Weizen, Bockbier oder Helles, in Deutschland wird Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Wir haben den TÜV SÜD - Experten ...
2 AudiosEin DokumentmehrIst das noch genießbar? - Die Angaben auf der Lebensmittelverpackung erklären es
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Alles andere als nachhaltig. Jedes Jahr werden in Deutschland pro Kopf etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen, und zum Teil nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Das muss sich ändern, ...
2 AudiosEin DokumentmehrSuperfood - Können regionale Produkte mit den Exoten mithalten?
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Kennen Sie Aronia, Spirulina oder Moringa? Ich wusste bisher nichts von diesen Exoten, die auch Superfood genannt werden und voll im Trend liegen. Sind Apfel, Birne und Spargel out oder sind diese heimischen Sorten genauso gesund? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt: Sprecher: Superfood ist in der Regel Gemüse ...
2 AudiosEin DokumentmehrSo bleiben Lebkuchen saftig und lecker
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Die Geister scheiden sich, wenn es darum geht welche am besten schmecken: Honiglebkuchen, Oblatenlebkuchen oder doch die nach dem alten Familienrezept. Auf alle Fälle versüßen uns selbstgebackene Lebkuchen die Vorweihnachtszeit. Alles rund um das köstliche Gebäck hat Marco Chwalek für uns zusammengetragen: ...
2 AudiosEin DokumentmehrDas ist zu beachten, wenn es in die Pilze geht
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: So wünschen wir uns Lebensmittel: lecker, kalorienarm und gesund, und Pilze erfüllen alle diese Kriterien. Allerdings muss man achtsam mit Pilzen umgehen. Wie man sie richtig behandelt, hat Marco Chwalek nachgefragt: Sprecher: Wie sehen frische Pilze aus, wie lagert man sie richtig und was muss man bedenken, wenn ...
2 AudiosEin DokumentmehrDas sollte man über Fruchtsäfte und Co. wissen
2 AudiosEin DokumentmehrSo kommt die Farbe in die Lebensmittel und Tipps für bunte Ostereier
2 AudiosEin DokumentmehrSo geht's - Vorgereiftes Obst und Gemüse richtig lagern
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Viele Obst- und Gemüsesorten können wir inzwischen das ganze Jahr im Supermarkt kaufen, vollkommen unabhängig von der Erntezeit. Wie funktioniert das, und wie lagert man vorgereifte Lebensmittel optimal? Marco Chwalek hat sich bei einem Fachmann erkundigt. Sprecher: Avocados, Mangos oder Erdbeeren kommen zu dieser ...
2 AudiosEin DokumentmehrDas muss man über Glühwein wissen
München (ots) - Anmoderationsvorschlag: Beim Bummel über die Weihnachtsmärkte darf für viele von uns ein Glühwein nicht fehlen. Er ist das Lieblingsgetränk in der Adventszeit, und darum hat Marco Chwalek für uns nachgefragt, woran man guten Glühwein erkennt, und wie man ihn schnell und lecker selber zubereiten kann: Sprecher: Glühwein ist leider ...
2 AudiosEin DokumentmehrPausenbrot richtig verpackt, damit es frisch bleibt und den Kids gut schmeckt
2 AudiosEin DokumentmehrTipps zu Food Online-Services an heißen Tagen
2 AudiosEin DokumentmehrDeutscher Jagdverband e.V. (DJV)
Wild auf Wild - Grilltipps von TV-Gourmet-Spitzenkoch Sören Anders
Berlin (ots) - Anmoderationsvorschlag: Für viele Deutsche ist der Wonnemonat Mai ja der schönste Monat des Jahres. Da kann man wieder mehr Zeit draußen verbringen - beim Spazierengehen, Radeln, Picknicken und natürlich beim Grillen. Und weil auch die Jäger jetzt wieder mit ihrer Arbeit beginnen, ...
3 AudiosEin DokumentmehrTrainieren, Entsäuern, Regenerieren - So starten Sie fit in den Frühling
Münster (ots) - Anmoderationsvorschlag: Ob in Parks oder Wäldern, auf Feldern oder Wiesen - überall sieht man sie wieder, die Jogger, die Skater, die Radfahrer und die Work-Out-Gruppen. Auch die Fitness-Studios der Republik füllen sich, um der lang ersehnten Wunschfigur endlich näher zu kommen. Doch ...
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