Storys zum Thema Gastgewerbe

ahgz

Präsentation des "HORNSTEIN-RANKING" bei der "Nacht der Sterne"

Frankfurt am Main (ots) - Thomas Schreiner, Herausgeber des "HORNSTEIN-RANKING" und Chef von Champagne Laurent-Perrier, hat am gestrigen Abend das "HORNSTEIN-RANKING 2012" vorgestellt. Den feierlichen Rahmen bildete die "Nacht der Sterne" der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag). Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Bayern für Genießer

Hamburg (ots) - Zum Genuss ist es nirgendwo weit im Ferienland Bayern. Deshalb veröffentlicht DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe das Taschenbuch "Bayern für Genießer" mit 444 Adressen: ausgewählte Hotels, Restaurants, Gasthäuser, Weingüter, Brauereien und Einkaufstipps für Delikatessen. Ob man in Franken Bratwurst, in Oberbayern Schweins¬braten mit Knödeln, im Allgäu Schupfnudeln oder in Ostbayern Waller im Wurzelsud probiert - vieles wird mit Produkten aus ...

ahgz

AHGZ Sternegipfel: Kochtipps von Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink

Frankfurt am Main (ots) - Für alle Besucher der Intergastra: Kochshows mit Sterneköchen Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink gehören zu den illustren Namen, auf die sich die Besucher des "AHGZ Sternegipfel" freuen dürfen. Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) lädt im Rahmen der Intergastra zu dieser ...

Warsteiner Brauerei

Deutscher Gastronomiepreis 2011 an Top-Gastronomen aus Köln und Kühlungsborn (mit Bild)

Stiftung Menschen für Menschen

Menschen für Menschen weiht zwei weitere Schulen von "Spitzenköche für Afrika" in Äthiopien ein (mit Bild)

Messe Berlin GmbH

ITB Media Day: Treffpunkt für Journalisten und Blogger

Berlin (ots) - Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin am 6. März 2012 - Weitere Aussteller-Pressekonferenzen im Anschluss - Große Networking-Veranstaltung für Blogger Die Medienwelt versammelt sich dieses Jahr bereits ab dem 6. März 2012 in Berlin. Erstmals widmet die weltweit führende Reisemesse den Vortag der ITB Berlin ganz den Medien. Auf dem Programm stehen die Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin ...

Messe Berlin GmbH

ITB Berlin Kongress: Machtverschiebungen in der Hotellerie

Berlin (ots) - Markenmacht, Sicherheit im Hotel und Nachwuchs-Problematik - Renommierte Experten und Geschäftsführer der internationalen Hotellerie diskutieren auf dem ITB Hospitality Day am 8. März 2012 über aktuelle Strömungen und Herausforderungen Sicherheitsfragen beim Hotelaufenthalt, die Personalnot in der Hotellerie oder die Konsolidierung der Hotelportale ...

ahgz

Sperrfrist bis 30. Januar, 19.45 Uhr: "Hotelier des Jahres" wird ausgezeichnet (Dietmar Müller-Elmau / "Special Award" für Robinson Club GmbH)

Frankfurt am Main (ots) - Der Preisträger: Dietmar Müller-Elmau (Schloss Elmau) / "Special Award" für die Robinson Club GmbH Vor rund 1.000 Gästen aus der Hotelbranche wird am heutigen Abend in Berlin der "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Mit diesem namhaften Preis ehrt die AHGZ Allgemeine Hotel- und ...

Kreativ Reisen Österreich

Winter-Auszeit mit Wein und Bier - BILD

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Bäuche, wo seid ihr geblieben? DER FEINSCHMECKER diagnostiziert: Der Schlankheitswahn hat die Spitzenküche erreicht

Hamburg (ots) - Sie joggen, meditieren, fahren Rennrad und achten auf jeden Bissen. Es ist nicht zu übersehen, der Schlankheitswahn hat die letzte Bastion genommen: Auch die Köche werden nun immer dünner. Der dicke Bauch unter der weißen Jacke, einst stolzes Symbol für Sinnlichkeit und Kompetenz, ist ein ...

IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

Sachsen-Anhalt stellt sich kulinarisch und touristisch vor

Magdeburg (ots) - Zum 22. Mal nimmt Sachsen-Anhalt an der Grünen Woche in Berlin teil. 81 Unternehmen und Organisationen aus Sachsen-Anhalt werden auf der weltgrößten Messe dieser Art ihre Produkte und Angebote vorstellen. Das gaben am Donnerstag Landwirtschaftsminister Dr. Hermann Onko Aeikens und Dr. Thomas Lange, Geschäftsführer der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (AMG) bekannt. Vom 20. bis 29. ...

Schnieder Reisen-CARA Tours GmbH

Schnieder Reisen: Neue Reisen gen Osten / Baltikum-Rundreisen: Estland, Lettland Litauen entdecken / Reisetipp: Auf den Spuren Ostpreußens

Hamburg (ots) - Eine Vielzahl von neuen Gruppenreisen wird der Osteuropa-Spezialist Schnieder Reisen 2012 anbieten. Zahlreiche Baltikum-Rundreisen werden mit einer Frühbucher Ermäßigung angeboten. Eine 10-tägige Busreise mit Fluganreise (ab 1419EUR) führt von der lettischen Hauptstadt Riga über die ...

REISE & PREISE Verlags GmbH

TEST SOMMERURLAUB 2012: Individuell oft günstiger als aus dem Katalog

Buxtehude (ots) - Wer rechtzeitig bucht und etwas Erfahrung beim »Googlen« mitbringt, hat gute Chancen, mit einer individuell gebuchten Reise den Veranstalterpreis zu unterbieten. Das ergab ein Test der Zeitschrift REISE & PREISE. Die Redakteure haben Testbuchungen in 12 beliebten Zielgebieten am Mittelmeer, in Portugal und auf den Kanaren vorgenommen. Grundlage ...

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Fernseh-Koch Johann Lafer: Bei Mama schmeckt's am besten

Hamburg (ots) - Johann Lafer schmeckt's bei Mama noch immer am besten. "Meine Mutter - eine Meisterin im Kochen - hat mich die einfache, bodenständige, ehrliche Küche gelehrt", sagt der TV-Koch im Gespräch mit FÜR SIE. Der 54-Jährige verriet dem Frauen-Magazin auch sein Lieblingsgericht aus seiner steirischen Heimat: "Wiener Schnitzel! Das Fleisch vom Milchkalb muss sehr dünn, die Panade fluffig sein. Das gelingt, ...

BP Europa SE

10

BP Europa SE stellt Bildmaterial kostenfrei in den Bilddatenbanken zur Verfügung, Teil 4/4 (mit Bild)

Messe Berlin GmbH

Grüne Woche 2012: Regionalität ist Trumpf

Berlin (ots) - Deutschlands Regionen präsentieren ihre Spezialitäten auf der neuen "Straße der Bundesländer" so authentisch wie nie - Siegerehrung des Wettbewerbs "Speisekarte Deutschland" Mit einer grundlegenden konzeptionellen Änderung startet die Internationale Grüne Woche Berlin ins Jahr 2012. Die Besucher können ihre Genusstour durch deutsche Regionen erstmals auf einer "Straße der Bundesländer" erleben. Die ...

Messe Berlin GmbH

InnoTrans 2012 - Reiseservice: attraktive Angebote für Messeteilnehmer

Berlin (ots) - Aussteller, Besucher, geladene Gäste und akkreditierte Journalisten der InnoTrans 2012 profitieren vom umfassenden Reiseservice der Messe Berlin. Dazu zählt neben einer Paketlösung für Reise und Unterkunft die professionelle Unterstützung bei der Suche nach einem passenden Hotelzimmer. Auch Sondertarife von der Lufthansa und der Deutschen Bahn ...

alltours flugreisen gmbh

BYE.bye peilt Verdoppelung der Gästezahl an

Lanzarote/Duisburg (ots) - Die 100%-ige alltours Tochter BYE.bye hat sich eine Verdoppelung der Gästezahlen auf 150.000 als Zielmarke für das Geschäftsjahr 2011/2012 gesetzt. Das gab heute Geschäftsführer Dierk Berlinghoff im Rahmen einer Pressekonferenz auf Lanzarote bekannt. "BYE.bye ist einer der am stärksten wachsenden Veranstalter in Deutschland. Die Verdoppelung der Gästezahl aus dem Geschäftsjahr 2010/2011 ...

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Anne Reschke wird mit Mini-Sauerbraten "Köchin des Jahres 2011" Eine Ergotherapeutin aus Recklinghausen ist die neue "Köchin des Jahres".

Hamburg - Recklinghausen (ots) - Die 57-jährige Anne Reschke gewann den Wettbewerb des Frauen-Magazins FÜR SIE mit ihrem Mini-Sauerbraten vom Hirschkalb. "Das Fleisch war superzart, die Soße ein Gedicht", lobte Jury-Mitglied Sarah Wiener, in deren Berliner Restaurant "Das Speisezimmer" das Finale des Wettbewerbs ...

ahgz

"BestMarke 2011": Der Kundenpreis für Lieferanten der Hotellerie und Gastronomie

Frankfurt am Main (ots) - 2011 Wie zufrieden Gastronomie- und Hotelkunden mit ihren Zulieferern sind, zeigt die erstmals von der AHGZ - Allgemeine Hotel-und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) in Auftrag gegebenen Studie ,,BestMarke 2011''. Für die neue AHGZ-Imagestudie wurden Betriebe der deutschen Hotellerie sowie Restaurants nach ihren ...

Urlaub am Bauernhof Tirol

Urlaub am Bauernhof weiter im Aufwind - BILD

alltours flugreisen gmbh

alltours deckt mit neuem Katalog Autoreisen 80% des Pauschalreisemarktes ab

Duisburg/Berlin (ots) - Nach fünfmonatiger Umsetzungsphase legt der Reiseveranstalter alltours heute seinen ersten Katalog für Autoreisen vor. Das Geschäft in diesem Segment soll dazu beitragen, dass alltours im laufenden Geschäftsjahr nach einem Gästeplus von 8,2% im vergangenen Jahr nochmals um 5% bei den Gästen zulegt und damit auch schneller wächst als der ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Filetieren, rühren und braten mit den Profis: DER FEINSCHMECKER testet Kochkurse der deutschen Spitzenköche

Hamburg (ots) - Womit macht man Hobbyköche Weihnachten glücklich? Am besten mit einem Kochkurs bei einem Spitzenkoch! Viele geben Ihr Können gern weiter - doch wie gut sind die Seminare wirklich? Ist der Koch wirklich dabei oder schickt er nur einen Mitarbeiter? Wo darf man selbst zu Messer und Löffel greifen, ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Fette Beute zum Jahreswechsel: DER FEINSCHMECKER testet Räucherlachs

Hamburg (ots) - Weihnachten und Silvester geht er uns wieder besonders gern ins Netz: der Räucherlachs. Bei fast keinem Brunch, auf fast keinem Büffet darf der Hingucker in leuchtendem Orange heute fehlen. Und so ist der einst edle, rare Fisch heute vielfach zur Massenware verkommen. Angesichts dieser Vielfalt ging die FEINSCHMECKER-Redaktion der Frage nach: Welcher ...