Duisburg (ots) - Der Reiseveranstalter alltours verzeichnet für den Winter ein zweistelliges Plus bei Umsatz und Gästezahlen auf Mallorca. Und der erfreuliche Buchungstrend verstärkt sich in diesen Tagen weiter. Die Gründe dafür sind laut alltours das schlechte Wetter in Deutschland, die preisaggressiven Angebote des Veranstalters und die gerade startende ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Preisträger: - Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach Special Award: - Treugast Solutions Group, München Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) ehrt zum 22. Mal herausragende Leistungen in der Hotellerie mit der Auszeichnung HOTELIER DES JAHRES. Rund 1000 Gäste aus der Hotelbranche werden erwartet, wenn der Preis am 24. Januar 2011 in Berlin verliehen wird. Seit seiner erstmaligen Verleihung im Jahr 1990 hat ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Wellness liegt seit Jahren im Trend. Die Hotellerie hat sich eingestellt auf die gestiegenen Wünsche ihrer Gäste nach sportlicher Betätigung, pflegenden Behandlungen, kosmetischen Anwendungen oder schlicht wohltuender Entspannung. Wer bietet am meisten? Der Wettbewerb ist längst entbrannt und lässt sich auch in Quadratmetern messen. Die größten Spas in deutschen Top-Hotels 1. 5200 m2 "Binshof ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine "Volksausgabe" ihrer Gastronomie. So können sie ihre Ressourcen besser nutzen - und die Gäste freuen sich über eine Alltagsküche, die auf dem Handwerk und der Produktphilosophie der Spitzengastronomie fußt. Eine Übersicht der besten ...
Tourismusverband Saalbach Hinterglemm
Duisburg (ots) - alltours, Deutschlands größter konzernunabhängiger Reiseveranstalter, hat sein touristisches Sommerprogramm auf dem spanischen Festland ausgebaut. Als neue Urlaubsdestinationen sind Sevilla und Cadiz hinzugekommen, wo alltours erstmals Stadthotels anbietet. Die Anreise erfolgt mit Air Berlin über die Zielflughäfen Sevilla (ebenfalls neu) und Jerez de la Frontera. "Von der Region um Sevilla und Cadiz ...
Berlin (ots) - Historischer Rekord / Regierender Bürgermeister begrüßt Jubiläumsgast aus Spanien Die Tourismus-Metropole Berlin vermeldet einen historischen Rekord: Erstmals konnte jetzt die magische Grenze von 20 Millionen Übernachtungen im Jahr überschritten werden. Berlins Regierender Bürgermeister Klaus Wowereit und visitBerlin-Geschäftsführer Burkhard ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals DER FEINSCHMECKER ihren "Aufsteiger des Jahres". Beim 26. ...
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Hamburg (ots) - Wohl jeder hat im Supermarkt schon einmal nach einem eingeschweißten Schnäppchen gegriffen. Und es dann schnell bereut: Camembert? Ins Koma gekühlt. Gouda? Mit Gummiaroma. Edamer? Mit einer Haltbarkeit, die die eigene Lebenserwartung locker übertrifft. Wer einmal handgemachten Käse auf einem Hof ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Auf den ersten Blick könnten sie unterschiedlicher nicht sein: Der französische Multi-Gastronom Alain Ducasse, gefeiert als bester Koch der Welt; und der italienische Slow food-Gründer Carlo Petrini, der für handgemachte Lebensmittel kämpft. Beiden Großmeistern der internationalen Kulinarik hat DER FEINSCHMECKER einen identischen Fragenkatalog zum ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Die Schicksalsfrage "Wo lebt es sich besser - in München oder in Hamburg?" ist ein Evergreen, der an Elbe und Isar immer wieder mit Hingabe diskutiert wird. DER FEINSCHMECKER hat die beiden Kontrahenten jetzt auf ihre aktuelle Genusstauglichkeit geprüft! Wo isst und trinkt man derzeit vergnügter? Dafür hat das internationale Gourmet-Magazin eine ...
Siegburg (ots) - Informationen zu Restaurants sind bei deutschen Internetnutzern besonders gefragt, wenn sie nach örtlichen Informationen suchen. Dies ergab die "Lokale Suchwortanalyse 2010" von meinestadt.de. Bereits zum vierten Mal in Folge hat das Städteportal alle 600 Millionen Suchwortanfragen des vergangenen ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Kompakt, handlich und aktuell präsentiert sich der neue Wein-Guide 2011 vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER. Auf 256 Seiten werden mehr als 800 Weingüter und Winzergenossenschaften vorgestellt, die nach Meinung der Redaktion zu den besten Betrieben in Deutschland gehören. Die ...
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Hamburg (ots) - Die beste Bordeaux-Weinkarte in Deutschland hält Fritz Keller im Restaurant "Schwarzer Adler" in Oberbergen/Kaiserstuhl für seine Gäste bereit. Das ergab der Wettbewerb um "Die beste Weinkarte 2010", den das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER - unterstützt von "Teinacher Mineralwasser" - auch in ...
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Hamburg (ots) - Dass es günstiger ist, eine Flasche Wein direkt beim Winzer zu kaufen und auf dem Sofa zu genießen, ist keine Überraschung. Und dass Restaurants unterschiedlich kalkulieren, hat man längst geahnt. Aber wie unterschiedlich doch der Preis eines Weines in verschiedenen deutschen Restaurants berechnet wird, hat jetzt DER FEINSCHMECKER recherchiert - und ein erstaunliches Ranking zutage gefördert. Am ...
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Hamburg (ots) - Kritiker und Autor Wolfram Siebeck ist Deutschlands schärfste Zunge, wenn es um Kommentare zur Gastronomie und zur Qualität von Lebensmitteln geht - dafür lieben ihn die Leser. Oder auch nicht. Siebeck ist seit 35 Jahren die spitze Feder des Genuss-Magazins DER FEINSCHMECKER, in seiner Kolumne "Siebecks Seitenhiebe" spießt er Monat für Monat Ärgerliches, Lächerliches und Absurdes aus der Welt des Kulinarischen auf. Seinen Fans ist Siebeck aber auch mit ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER kürt Michael Hoffmann (43) vom Berliner Restaurant "Margaux" zum Koch des Jahres 2010. In seiner aktuellen Ausgabe 12/2010 (ab 10. November im Handel) stellt das Magazin den Preisträger mit Kostproben aus seinem überraschenden Gemüse-Menü "Voyage de Légumes" vor: drei Gänge aus der großen achtteiligen Speisenfolge können Leser nun nachkochen - oder direkt bei Michael Hoffmann ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Zum dritten Mal vergibt die Zeitschrift "Der Feinschmecker" aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG am 20. November 2010 auf einer großen Wein- Gala im Hotel "Bayerischer Hof" in München den "Deutschen Riesling Cup". Den passenden Rahmen bei der Siegerehrung für den besten deutschen Riesling aus dem Jahrgang 2009 gestalten die 50 besten ...
München (ots) - Das Jahr 2010 hätte für Studiosus kaum besser laufen können: Deutlich mehr als 100.000 Gäste haben ihren Urlaub dem Marktführer bei Studienreisen anvertraut, gleichzeitig steigt der Umsatz auf ein neues Rekordniveau. Und: Die zu Jahresbeginn erstmals in den Markt eingeführten "Extratouren" ...
Gottlieb Duttweiler Institute GDI
Rüschlikon (ots) - Es passiert zur Zeit viel beim Essen. Nicht so sehr an den Mittagstischen der Nation, aber in den Köpfen der Konsumenten und Konsumentinnen. Masslosigkeit und Entfremdung, die zentralen Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte, werden abgelöst von einem neuen Bewusstsein für Nahrung. Das illustrieren gleich zwei aktuelle Studien des GDI Gottlieb Duttweiler Institute, der Consumer Value Monitor und ...
Düsseldorf (ots) - Ob Trendgetränk oder erlesene Rarität - in den Großmärkten von METRO Cash & Carry Deutschland finden Gewerbetreibende mehr als 1.200 Spirituosen, Sekt- und Weinsorten aus aller Welt. Darüber hinaus bietet der Großhandelsprofi ein neues Bestellsortiment, welches sich exklusiv an die Gastronomiekunden des Unternehmens richtet. Geschulte ...
