22.10.2010 – 14:18

"Beckmann"-Spezial am Montag, 25. Oktober 2010, um 20.15 Uhr

Das Thema:

Augen zu, Mund auf: Was steckt wirklich in unseren Lebensmitteln?

In einer 60-minütigen Spezialausgabe im Rahmen der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben" geht es bei "Beckmann" um die Frage: Was ist wirklich drin in unseren Lebensmitteln? Und wie gut werden die Verbraucher aufgeklärt?

Bei vielen Produkten führt das Etikett in die Irre - doch wie erkenne ich das? Wissen unsere Kinder genug über gesunde Ernährung? Und muss Qualität automatisch teurer sein?

Über diese Fragen diskutieren folgende Gäste live vor Studiopublikum:

Ilse Aigner (Bundesverbraucherschutzministerin, CSU) Ihr Plan, dass Verbraucher missverständlich oder falsch gekennzeichnete Lebensmittel auf einer von ihr initiierten Internetseite veröffentlichen und diskutieren können, ist heftig umstritten. Die Wirtschaft wehrt sich vehement dagegen, während Verbraucherschützer die Ministerin nun loben.

Jürgen Abraham (Vorsitzender der Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie) Der Schinkenproduzent vergleicht das von Ilse Aigner geplante Internetforum mit einem Pranger. Ungerechtfertigte Vorwürfe könnten für betroffene Unternehmen in die wirtschaftliche Katastrophe führen. Der jetzige Sanktionskatalog bei Verstößen gegen das Lebensmittelrecht sei ausreichend.

Thilo Bode (Geschäftsführer von "foodwatch") Früher war er Greenpeace-Chef, jetzt kämpft er gegen die Tricks der Lebensmittelbranche - und fordert von der Politik eine schärfere Regulierung der Hersteller und mehr Transparenz im Markt.

Andreas Hoppe ("Tatort"-Kommissar und Buchautor) Der Schauspieler unternahm einen ungewöhnlichen Selbstversuch: Ein Jahr versuchte er sich ausschließlich von saisonalen und regionalen Lebensmitteln zu ernähren. Bei "Beckmann" berichtet er von seinen Erfahrungen.

Tim Mälzer (Spitzenkoch und Pate der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben") Wie gesund ist das "Leben aus der Tüte"? Für seine ARD-Dokumentation, die im Anschluss an "Beckmann" ausgestrahlt wird, hat sich der Hamburger mit den Inhaltsstoffen von Fertigprodukten auseinandergesetzt.

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Redaktion: Tim Gruhl

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Tel.: 040/55 44 00 300, Fax: 040/55 44 00 399
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