Alle Storys
Folgen
Keine Story von Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte - Steuerberater Partnerschaftsgesellschaft mehr verpassen.

Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte - Steuerberater Partnerschaftsgesellschaft

Traditionell zum Osterfest: Geschützte "Frankfurter Grüne Soße"

Frankfurt (ots)

Nach 12 Jahren konnte das Antragsverfahren des Hessischen Gärtnereiverbandes in Frankfurt erfolgreich beendet werden. Die "Frankfurter Grüne Soße", eine regionale Kräuterkomposition aus dem Hessischen, ist jetzt geschützt.

Mit aktueller Entscheidung aus Brüssel, steht die "Frankfurter Grüne Soße" künftig EU-weit unter besonderem Schutz. Die traditionelle Spezialität muss aus sieben frischen Kräutern der Rhein-Main-Region bestehen. Gerade zu Ostern ist die "Frankfurter Grüne Soße" beliebt, kündet das frische, gesunde Gericht doch den Frühling und das Wiedererwachen an.

"Besonders für Menschen aus Frankfurt/Main und Umgebung, hat die Grüne Soße besondere Bedeutung. Sie steht für Tradition und regionale Verbundenheit und ist damit ein schützenswertes Identifikationsinstrument für Hessen," so Rechtsanwalt Dr. Felix Hebert (Kanzlei Buse Heberer Fromm) aus Frankfurt/Main, der das Verfahren begleitete.

Der Eintragung vorausgegangen war unter anderem ein Rechtsstreit mit einem Tiefkühlkost-Hersteller, der die "Frankfurter Grüne Soße" in die Tiefkühlabteilungen Deutschlands brachte. "Die Frankfurter Grüne Soße muss allerdings aus frischen Kräutern hergestellt werden und alle Zutaten müssen aus der Rhein-Main-Region stammen", so Hebert.

"Mit dem TK-Hersteller konnte bereits 2011 ein Vergleich erzielt werden", so Hebert, der häufig im Rahmen kennzeichenrechtlicher Verfahren beauftragt wird.

Das Geheimnis der Frankfurter Kräuterkomposition sind sieben ausgewählte Kräuter aus der Region: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Borretsch und Sauerampfer. Diese Kräuterkomposition wird ganzblättrig oder bereits klein gehackt in weißes Papier eingewickelt und erst kurz vor dem Verzehr final verarbeitet. Nur in Frankfurt und höchstens im Umkreis von 50 km ist es möglich, die richtige Zusammensetzung in der notwendigen Frische zu erhalten.

Einwohner und Gäste der Rhein-Main-Region können sich nun sicherer sein: Wenn Grüne Soße verkauft wird, ist auch die traditionelle, urhessische, "Frankfurter Grie Soß" drin.

Pressekontakt:

Ansprechpartner:
Dr. Felix Hebert
Rechtsanwalt
Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte Steuerberater PartG mbB
Bockenheimer Landstraße 101
60325 Frankfurt am Main
Telefon: +49 69 9897235-0
Telefax: +49 69 9897235-99

Original-Content von: Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte - Steuerberater Partnerschaftsgesellschaft, übermittelt durch news aktuell

Weitere Storys: Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte - Steuerberater Partnerschaftsgesellschaft
Weitere Storys: Buse Heberer Fromm Rechtsanwälte - Steuerberater Partnerschaftsgesellschaft
  • 09.09.2013 – 14:25

    Arcandor-Prozess: Teilerfolg für Thomas Middelhoff

    Essen (ots) - Das Landgericht Essen hat im Prozess des Arcandor-Insolvenzverwalters Hans-Gerd Jauch gegen Thomas Middelhoff wegen u.a. Bonuszahlungen und Flugkosten heute sein Urteil gefällt. Die Klage wurde, was Thomas Middelhoff betrifft, zu über 70 Prozent abgewiesen. Middelhoff wurde bei einer Forderung von rund 16 Millionen Euro lediglich zur Zahlung von 3,4 Millionen Euro verurteilt. Seine Anwälte sehen das als ...

  • 09.09.2013 – 12:20

    Arcandor-Prozess: Neue Zeugen entlasten Thomas Middelhoff

    Essen (ots) - Weitere Entlastung für Thomas Middelhoff im Zivilprozess vor dem Landgericht Essen. Bereits am 17. Juni 2013 wurde Middelhoff von dem Ex-Arcandor-Aufsichtsratsmitglied Leo Herl, Ehemann der ehemaligen Arcandor-Großaktionärin Madeleine Schickedanz, stark entlastet. Dieser erklärte in seiner mündlichen Vernehmung, dass die Sonderboni-Zahlungen für Middelhoff gerechtfertigt waren. Auch die heutige ...

  • 19.12.2011 – 14:57

    Middelhoff-Prozess / Gericht stellt Görg-Klage grundsätzlich in Frage

    Essen (ots) - In der Verhandlung über die Klagen des inzwischen ausgetauschten Arcandor-Insolvenzverwalters Görg gegen acht Vorstands- und Aufsichtsratsmitglieder der Karstadt Quelle AG, später Arcandor AG, hat das Essener Landgericht heute erwartungsgemäß die erhobene Klage grundsätzlich in Frage gestellt. In dem Verfahren geht es unter anderem um angeblich zu ...