Nationaler Tag der Schokolade an diesem Freitag, 12. Oktober 2018
"Club der Confiserien" startet breites Info- und Aktionsprogramm
zu den Themen Edelkakaos, Origin-Schokoladen und Fairtrade
München (ots)
Ganz der Welt und Kreation der "Speise der Götter", seiner Herkunft, Exklusivität und Inspiration ist der "Tag der Schokolade" gewidmet, den der "Club der Confiserien" (CdC), ein Zusammenschluss von Fachhändlern, Chocolatiers, Confiseuren, Manufakturen und Premium-Herstellern, am Freitag, 12. Oktober 2018, bundesweit mit einem breiten Aktions- und Informationsprogramm initiiert.
Grundsätzlich geht es um die Wertigkeit und Güte der Schokolade an sich, um ihre facettenreiche Herkunft, Herstellung, Rezeptur und Vielfalt, aber natürlich auch um einen umfangreichen Wissens- und Informationstransfer in Richtung Schokoladenliebhaber und Konsumenten, an dem sich bis zu 1000 Fachshops, Schoko-Läden und Confiserien quer durch Deutschland beteiligen werden.
Die elfte Auflage des "Tages der Schokolade" steht dabei ganz im Fokus von aktuellen Trendthemen - gerade im Umfeld von "Edelkakaos", handwerklichen Kreationen, Originalität, Fair-Trade und Nachhaltigkeit.
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