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06.11.2013 – 13:55

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Warenrückruf: DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vorsorglich vor Verzehr von Stiftel- und Reibekäse im 200g-Beutel aufgrund von Listerien

Bremen (ots)

DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vor dem Verzehr von Stiftel- und Reibekäse verpackt im 200g-Beutel. Die Käseprodukte wurden in diversen Handelsunternehmen unter folgenden Produktbezeichnungen und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) vertrieben:

Produktbezeichnung                            MHD
Landhof Gratinkäse gerieben 200g Zip          05.-15.01.2014
Landhof Pizzakäse gerieben 200g Zip           05.-15.01.2014
Vertrieb durch: Kaufland 
Produktbezeichnung                            MHD
Landhof Gratinkäse leicht ger. 200g Zip       10.01.2014
Landhof Gouda leicht gerieben 200g Zip        05.-15.01.2014
Mibell Gouda 45% ger. 200g Zip                09.01.2014
Mibell Edamer 40% ger. 200g Zip               03.-12.01.2014
Mibell Pizza-Käse ger. 200g Zip               03.-11.01.2014
Mibell Edamer 40% gest. 200g Zip              05.-15.01.2014
Vertrieb durch: EDEKA 
Produktbezeichnung                            MHD 
Star Marke Gouda ger. 200g                    10.01.2014 
Star Marke Gratin-Käse ger. 200g              05.-15.01.2014 
Star Marke Mozzarella ger. 200g               10.-15.01.2014 
Star Marke Emmentaler ger. 200g               05.-10.01.2014 
Star Marke Pizzakäse ger. 200g                10.01.2014 
Vertrieb durch: KAISERS Tengelmann 
Produktbezeichnung                            MHD
Lovilio Mozzarella 40% gerieben 200g          29.12.2013 - 06.01.2014
Vertrieb durch: LIDL 
Produktbezeichnung                            MHD
Gutes Land Edamer 40% gest. 200g Zip          05.-10.01.2014
Gutes Land Gouda 45% ger. 200g Zip            14.01.2014
Gutes Land Pizzakäse ger. 200g Zip            02.-11.01.2014
Vertrieb durch: NETTO 
Produktbezeichnung                            MHD 
real Quality Gouda 45% ger. 200g Zip          05.-15.01.2014 
real Quality Pizza-Käse ger. 200g Zip         10.01.2014 
real Quality Gouda leicht ger. 200g Zip       10.01.2014 
Vertrieb durch: REAL  

Wenn Packungen der genannten Art und mit dem entsprechenden Mindesthaltbarkeitsdatum vorrätig sind, sollten diese entweder vernichtet oder in die Verkaufsstelle zurückgebracht werden, wo ein Umtausch oder eine Kostenerstattung erfolgt.

Routinemäßige Kontrolle weist geringen Befall mit Listerien aus Bei einer routinemäßig durchgeführten Qualitätskontrolle wurde bei den genannten Produkten ein geringer Befall mit Listeria monocytogenes festgestellt.

Betroffen ist, wie unverzüglich eingeleitete Untersuchungen belegen, ausschließlich Ware mit dem oben genannten Mindesthaltbarkeitsdatum, hergestellt im DMK Werk Georgsmarienhütte. Alle übrigen Produkte aus dem Hause DMK Deutsches Milchkontor GmbH entsprechen den gewohnt hohen Qualitätsstandards.

Listerien sind häufig vorkommende Bakterien

Bakterien der Gattung Listeria kommen in insgesamt acht bekannten Arten häufig und verbreitet in der gesamten Umwelt vor; sie sind sehr widerstandsfähig.

Listeria monocytogenes kann bei Immunschwächen zu schweren Erkrankungen führen

Listeria monocytogenes kann die Krankheit Listeriose hervorrufen, die zu unterschiedlichen Symptomen führen kann und in den meisten Fällen grippeartig verläuft. Bei immunschwachen Personen, wie Säuglingen, Schwangeren und Senioren kann es im Krankheitsverlauf zu Entzündungen des Gehirns, mitunter auch zu einem tödlichen Verlauf der Erkrankung kommen.

Aus diesem Grund gelten innerhalb der EU für verschiedene Lebensmittel jeweils eigene Grenzwerte für Listeria monocytogenes - veröffentlicht in der EG VO 2073 / 2005.

Festgestellte Werte liegen unterhalb der gesetzlichen Grenzwerte Für Käse gilt, dass bei Ware, die das Werk noch nicht verlassen hat, in 25 Gramm des Käseproduktes keine Listeria monocytogenes nachweisbar sein darf. Käse hingegen, der sich in der Warenkette befindet, darf bis zum Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums bei Listeria monocytogenes eine Keimzahl von 100 pro Gramm nicht überschreiten.

Rückruf der Ware erfolgt rein vorsorglich

Die Ware, die jetzt von DMK Deutsches Milchkontor GmbH zurückgerufen wurde, wies bei den bislang durchgeführten Untersuchungen Keimzahlen von weniger als 10 pro Gramm auf, was deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten liegt.

Ungeachtet dessen hat sich DMK Deutsches Milchkontor GmbH aus Gründen vorsorglichen Gesundheitsschutzes zu einem Rückruf der Ware und einer Warnung vor dem Verzehr des Produktes entschlossen, da nicht ausgeschlossen werden kann, dass der gesetzlich vorgeschriebene Grenzwert bis zum Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums überschritten wird.

Für Verbraucheranfragen steht unter der Telefonnummer +49 251 2656 7371 eine Hotline zur Verfügung.

Für redaktionelle Rückfragen:

Hermann Cordes
Leitung Unternehmenskommunikation/Pressesprecher
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Flughafenallee 17
28199 Bremen
Germany
Tel.: +49 421 243-2293
Fax: +49 421 243-2487
Mail: hermann.cordes@dmk.de
Web: www.dmk.de

Original-Content von: DMK Deutsches Milchkontor GmbH, übermittelt durch news aktuell

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