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17.12.2007 – 15:00

Bauer Media Group, LECKER

ots.Audio: Smoothies: Vitamine to go!

Ein Audio

  • smoothie.mp3
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Hamburg (ots)

In der Weihnachtszeit schlemmen wir, was das Zeug hält. Auf dem 
Weihnachtsmarkt gibt es Bratwurst, Schmalzkuchen und Glühwein und an 
den Feiertagen lassen wir uns den Festbraten schmecken. Frisches Obst
und Gemüse stehen meist nicht auf dem Speisezettel. Doch man kann die
Vitamine auch trinken. Das Trendgetränk "Smoothie" macht es möglich. 
Smoothies bestehen aus Obst- oder Gemüsepüree, das mit Saft vermixt 
wird. Angela von Heiden vom Koch-Magazin LECKER weiß, wie das 
schmeckt:
O-Ton 14 sec.
"Es ist sehr fruchtig, gerade wenn nur Früchte genommen wurden. Sehr 
fruchtig, sehr samtweich, sehr angenehm. Also es ist nicht wie so ein
Kinderbrei, sondern es ist auch sehr erfrischend, wenn man sie kalt 
trinkt, die Smoothies. Eigentlich sehr sehr lecker."
Inzwischen bekommt man die leckeren Getränke fast überall, zum 
Beispiel in Coffeeshops oder an Tankstellen. Zum Durstlöschen sind 
sie allerdings nicht geeignet:
O-Ton 23 sec.
"Ein Durstlöscher wie Mineralwasser ist es nicht direkt. Man kann es 
eher bezeichnen als eine kleine Mahlzeit, weil diese Fruchtpürees 
sehr sättigend sind. Worauf man achten sollte ist, dass sie auch sehr
viele Kalorien haben, manche haben sogar mehr Kalorien als Coca Cola,
was aber nicht ganz so schlimm ist, weil es keine leeren Kalorien 
sind, sondern gesunde Kalorien sozusagen."
Seitdem der Trend von Amerika nach Deutschland übergeschwappt ist,
sind hier etliche Sorten auf dem Markt. Die Preis- und 
Qualitätsunterschiede sind enorm, berichtet das Koch-Magazin LECKER. 
Wer einen gesunden und leckeren Smoothie trinken möchte, sollte einen
Blick auf die Verpackungsangabe werfen:
O-Ton 18 sec.
"Am besten aufs Etikett schauen. Gucken, dass ganze Früchte genommen 
wurden ohne Schale und ohne Kerne. Dass keine Zusatzstoffe wie Farb- 
und Konservierungsstoffe oder Fruchtkonzentrate hinzugesetzt wurden, 
sondern dass ganz reines Fruchtpüree sozusagen in der Flasche 
enthalten ist."
Obwohl Smoothies voller Vitamine stecken, sollte man auf frisches 
Obst und Gemüse nicht verzichten. Zum einen machen Smoothies nicht so
satt wie die ganzen Früchte. Außerdem gehen wertvolle Inhalts- und 
Ballaststoffe verloren, weil die Obst- und Gemüseschalen nicht 
mitverarbeitet werden.
ACHTUNG REDAKTIONEN:
Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Wir bitten jedoch 
um einen Hinweis, wie Sie den Beitrag eingesetzt haben 
an desk@newsaktuell.de.

Pressekontakt:

Kontakt: Bauer Verlagsgruppe, Kommunikation und Presse Hamburg, Berit
Sbirinda, Tel: 040 / 3019-1027

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