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30.05.2007 – 09:00

Teutoburger Ölmühle GmbH & Co. KG

Teutoburger Ölmühle als Aufsteiger für Deutschen Gründerpreis nominiert
Unternehmen damit unter den Top 3 in Deutschland

Teutoburger Ölmühle als Aufsteiger für Deutschen Gründerpreis nominiert / Unternehmen damit unter den Top 3 in Deutschland
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Ibbenbüren (ots)

Mit Forschergeist, Mut, Risikobereitschaft und visionärem Denken 
hat Dr. Michael Raß innerhalb von gut sechs Jahren die von ihm, 
gemeinsam mit Dr. Christian Schein und Wilhelm Kortlüke, gegründete 
Teutoburger Ölmühle GmbH & Co.KG zu einem der drei deutschen 
Spitzenunternehmen geführt. Im hart umkämpften Markt der Speiseöle 
behauptet sich der Mittelständler seit 5 Jahren als Marktführer im 
Segment kaltgepresster Rapsöle mit hochwertigem Raps-Kernöl. Der 
Erfolg der Teutoburger Ölmühle wird jetzt gekrönt von der Nominierung
für den Deutschen Gründerpreis 2007 in der Kategorie Aufsteiger - 
kein weiteres Unternehmen der Lebensmittelbranche schaffte den Sprung
unter die Top 3 Deutschlands.
Ein Netzwerk von 200 Wirtschaftsprofis und Experten hat bundesweit
Unternehmensgründungen zwischen 2000 und 2003 gescannt. Um unter den 
Besten die drei Top-Unternehmen zu identifizieren, unterzog die 
12-köpfige Jury die eingegangenen Vorschläge einer kritischen 
Prüfung. "Bei so einem strengen Auswahlverfahren einer der drei 
nominierten Unternehmer in der Kategorie Aufsteiger zu sein, ist eine
einmalige Bestätigung und zugleich große Motivation für die Umsetzung
neuer Ideen", freut sich Geschäftsführer Dr. Michael Raß und ergänzt 
stolz: "Dass das Raps-Kernöl der Teutoburger Ölmühle ein 
hervorragendes Produkt ist, bestätigten uns die Kunden von Anfang an.
Mit der Nominierung für den Deutschen Gründerpreis wird jetzt auch 
die unternehmerische Leistung gewürdigt. Für einen Wissenschaftler 
wie mich ist das schon eine besondere Ehre."
Die Verbindung von wissenschaftlich basierter Innovationskraft mit
unternehmerischem Können und Feingefühl führte zur schnellen 
Durchdringung eines schwierigen Marktes. Dadurch wurden die 
Wirtschaftsprofis auf die Teutoburger Ölmühle aufmerksam. Ein 
weiterer wichtiger Nominierungsgrund war das in Ibbenbüren 
realisierte Nachhaltigkeitskonzept.
Der Samen, aus dem die Teutoburger Ölmühle gewachsen ist, ist die 
Erfindung eines einzigartigen, europaweit patentierten 
Herstellungsverfahrens für das ernährungsphysiologisch wertvolle 
Rapsöl. Die zwei herausragenden Merkmale des von Raß gemeinsam mit 
Schein unter Leitung von Prof. Felix H. Schneider an der Universität 
Essen entwickelten Pressverfahrens sind: Für die Speiseöl-Produktion 
wird nur der geschälte Kern des Rapssamens gepresst. Die 
Pressschnecken werden für die besonders schonende Kaltpressung aktiv 
heruntergekühlt, so dass die Presstemperatur unter 40 °C bleibt. Die 
Vorteile sind überzeugend: Die in der Schale des Rapssamens 
enthaltenen Bitterstoffe gelangen nicht in das Raps-Kernöl. Durch die
kontrollierte Temperatur bleiben wertvolle Vitamine, Antioxidantien 
und der fein-nussige Geschmack erhalten. Und auch die Umwelt 
profitiert, denn auf umweltschädigende Raffination kann verzichtet 
werden.
Das Öl der zweiten Pressung der Kerne und der gepressten Schalen 
wird als Qualitätsrohstoff für die Herstellung von pelletierten 
Futtermitteln, biologisch abbaubaren Schmier- und Treibstoffen sowie 
von Rapsöl-Kraftstoff nach DIN 51 605 vermarktet. Der so gewonnene 
Rapsöl-Kraftstoff ist wertvoller Energielieferant - für den Betrieb 
des hauseigenen Blockheizkraftwerkes zur Gewährleistung eines 
energieautarken Betriebes sowie als Treibstoff für die LKWs, die Raps
bringen und Presskuchen abholen. Der Presskuchen dient als 
hochwertiges Tierfutter. Diese nachhaltige Kreislaufwirtschaft ist 
einzigartig in der Branche.
Das Prinzip der Qualitätsmaximierung unter der Prämisse eines 
nachhaltigen Wirtschaftens ist Kern der Firmenphilosophie: Rohwaren 
werden nur von zertifizierten Vertragspartnern bezogen, eigene und 
kontrollierte Lagerung sowie regelmäßige Kontrollen und 
Zertifizierung gewährleisten Sicherheit. Um auch weiterhin den 
Innovationsvorsprung zu bewahren, ist das Unternehmen aktiv in 
Forschung und Entwicklung. Es fördert eigenverantwortliches und 
unternehmerisches Handeln und ermöglicht durch Vier-Stunden-Schichten
die Vereinbarung von Beruf und Familie. Das sorgt für ein 
motivierendes Arbeitsklima.
Das Produktsortiment der Teutoburger Ölmühle mit einer Reihe an 
Spezialprodukten wie dem "Raps-Kernöl zum Braten mit Spritzstop", dem
"Verfeinerten Raps-Kernöl mit Butter Aroma" oder den "Raps-Kernöl 
Dressings" ist bundesweit im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und 
im Naturkostfachhandel erhältlich.
Der Deutsche Gründerpreis wird für vorbildhafte Leistungen bei der
Entwicklung von innovativen und tragfähigen Geschäftsideen und beim 
Aufbau neuer Unternehmen verliehen. Ziel ist es, ein positives 
Gründungsklima in Deutschland zu fördern und Mut zur 
Selbstständigkeit zu machen. Ausgelobt wird der Deutsche Gründerpreis
von den Partnern stern, Sparkassen, ZDF und Porsche. Die Initiative 
wird vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie, namhaften 
Förderern, einem hochkarätigen Kuratorium und einem Experten-Netzwerk
unterstützt.

Pressekontakt:

modem conclusa public relations gmbh, Jutastraße 5, 80636 München
Kontakt: Andrea Klepsch, Feline Arndt;
T. 089 746308-0, F. 089 18979198
E-Mail: klepsch@modemconclusa.de / arndt@modemconclusa.de
Download Text und Bild: www.modemconclusa.de

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