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stern TV am 19.1.2011

Köln (ots) - stern TV - Mittwoch 19. Januar 2011, 23:15 Uhr - live bei RTL Moderation: Steffen Hallaschka

Heuschrecke à la carte - Warum Euter und Hoden eine Delikatesse sein können

Seit vergangener Woche kämpfen wieder Promis im australischen Dschungelcamp um den Dschungelthron. Ekel-Prüfungen inklusive. Ob Riesenkakerlaken, Heuschrecken, Maden oder gar Känguru-Hoden - alles wird in den Mund genommen oder gar verspeist. Vielen dreht sich allein beim Anblick solcher Nahrung der Magen um. Doch in Teilen der Welt gelten Insekten oder auch Innereien gar als absolute Delikatesse. Was uns schmeckt und was wir essen bestimmt vor allem der kulturelle Hintergrund. Kochbuch-Autor Ingo Fritzsche und Koch Max Stiegl behaupten, Insekten und Innereien sind lecker und auch gesund. Live bei stern TV testet Steffen Hallaschka, ob exotische Speisen wie Spargel mit Mehlwurmsoße tatsächlich schmecken.

In den Ruin getrieben - Versicherungen kündigen Hochwasserschutz

Teile Deutschlands versinken im Hochwasser. Die Pegel an Rhein, Main und Elbe stehen bedrohlich hoch und die Nerven der Anwohner liegen blank. Keller sind voll gelaufen - Es gibt Schäden in Millionenhöhe. Doch wird bei Schäden auch bezahlt? Viele Menschen in Hochwassergebieten haben sich in den vergangenen Jahren gegen so genannte Elementarschäden versichert. Auch Henry Liebe und Ingolf Herbrich haben jahrelang ihre Versicherung bezahlt, im Glauben gegen Hochwasser geschützt zu sein. Doch die Schäden durch die Flut wollen ihre Versicherer zunächst nicht bezahlen. Ob das rechtens ist und wie sich Betroffene schützen können, erklären Experten live bei Steffen Hallaschka im Studio.

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