Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg
Pressemitteilung: Sternstunden für den Süden
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Sternstunden für den Süden
Baden-Württemberg behauptet sich als Sternehochburg im Guide Michelin
STUTTGART, 24. Juni 2026 – Mit 73 Sterne-Restaurants und insgesamt 87 Sternen behauptet Baden-Württemberg in der Neuauflage des Guide Michelin seine Position als Sternehochburg und Genießerland. Der renommierte Gastronomieführer, der am Dienstagabend vorgestellt wurde, verzeichnet zwischen Kurpfalz und Bodensee insgesamt 61 Restaurants mit einem Stern, zehn Häuser mit zwei Sternen und zwei Restaurants mit drei Sternen. Über den Aufstieg in die Zwei-Sterne-Liga darf sich sie die „Mühle“ in Schluchsee freuen. Neu mit jeweils einem Stern ausgezeichnet wurden fünf Restaurants in Baden-Württemberg. Darunter befindet sich mit dem „Eatrenalin“ ein weiteres Fine-Dining-Restaurant im Europa-Park in Rust, wo das „Ammolite – House of Light“ bereits seit 2014 mit zwei Sternen dekoriert ist. Deutschlands größter Freizeitpark entwickelt sich damit immer mehr auch zu einem Reiseziel für Gourmets.
„Bei uns spielt die gehobene Gastronomie traditionell eine wichtige Rolle und wir freuen uns sehr, dass unser Land wieder mit so vielen Spitzenrestaurants im Guide Michelin vertreten ist“, sagt Christine Schönhuber, Geschäftsführerin der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW). „Auf die Leistungen unserer Sterneküchen dürfen wir stolz sein, denn sie sind Aushängeschilder für das Genießerland Baden-Württemberg und ziehen Gäste aus der ganzen Welt an.“
Die deutsche Ausgabe des Gastronomieführers vergibt ihre berühmten Sterne inzwischen seit 60 Jahren. Seit der ersten Auszeichnung im Jahr 1966 ist Baden-Württembergs Spitzengastronomie prominent im Guide Michelin vertreten. Seit 1993 spielt sie mit der Schwarzwaldstube in Baiersbronn auch in der höchsten Liga der Drei-Sterne-Restaurants mit. 2007 kam am gleichen Ort das Restaurant Bareiss hinzu. Beide Häuser führen seither ohne Unterbrechung drei Sterne und gehören damit zur kulinarischen Weltspitze.
Pressekontakt: Dr. Martin Knauer Pressesprecher WIR SIND SÜDEN. Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg Marktstraße 2 70173 Stuttgart Tel: +49 (0) 711 / 2 38 58-50 m.knauer@tourismus-bw.de www.visit-bw.com