Alle Storys
Folgen
Keine Story von Westdeutsche Allgemeine Zeitung mehr verpassen.

Westdeutsche Allgemeine Zeitung

WAZ: Verbraucher fischen im Trüben - Kommentar von Wolfgang Mulke

Essen (ots)

Der traditionelle Silvester-Karpfen kann auch in diesem Jahr unbedenklich verspeist werden. Das ist aber schon fast die einzige klare Aussage, die sich über den in Deutschland angebotenen Fisch treffen lässt.

Kunden, die Wert auf einen nachhaltigen Fischfang und eine umweltverträgliche Erzeugung legen, stehen in den Geschäften ratlos da. Aus der Kennzeichnung lässt sich zu selten ablesen, ob der Einkauf diesen Kriterien genügen würde. Nur bei den billigen Handelsmarken und in den Bioläden klappt es ganz gut. Ansonsten bräuchte der Kunde ein kleines Lexikon.

Denn die Liste der bedrohten Fischarten ändert sich immer wieder. Auch ist die eine oder andere Art mal im Nordatlantik gefährdet, mal ganz woanders. Ein Einkauf mit gutem Gewissen ist so kaum möglich. Politik und Handel sind gefragt. Erstere müssen das ökologische Gleichgewicht durch Fangquoten und Kontrollen sichern, letztere bei ihren Zulieferern eine verlässliche Kennzeichnung durchsetzen.

Pressekontakt:

Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Zentralredaktion
Telefon: 0201 - 804 6519
zentralredaktion@waz.de

Original-Content von: Westdeutsche Allgemeine Zeitung, übermittelt durch news aktuell

Weitere Storys: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Weitere Storys: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
  • 16.12.2013 – 19:19

    WAZ: Boxhandschuhe für Frau Kraft - Kommentar von Dietmar Seher

    Essen (ots) - Heute startet nicht nur eine Große Koalition der starken Parteien. Es wird auch eine Koalition der starken Bundesländer sein. Bayern und NRW werden die Führungsrollen übernehmen. Ihre Ministerpräsidenten Horst Seehofer (CSU) und Hannelore Kraft (SPD) sind dominante Figuren in den Koalitionsparteien. Vor allem aber sind die beiden Länder Rivalen, wenn es um ihre Interessen und ihr Geld geht. Und das ...

  • 16.12.2013 – 19:14

    WAZ: Die GroKo ist ein Auslaufmodell - Kommentar von Walter Bau

    Essen (ots) - Es wurde gescherzt und Sekt getrunken, die Stimmung war prächtig. Beim Empfang nach der Unterzeichnung des Koalitionsvertrags feierten Schwarze und Rote sich selbst: auf die nächsten vier Jahre an der Macht! Ob aber das Bündnis von Union und SPD auch eine Erfolgsgeschichte schreiben wird, muss sich erst zeigen. Stattdessen spricht vieles dafür, dass ...

  • 16.12.2013 – 19:02

    WAZ: Das Ende der Selbstlähmung - Kommentar von Tobias Blasius

    Essen (ots) - Wer den Wortwitz strapaziert, bringt die jüngsten Vorgänge in der nordrhein-westfälischen CDU auf diese Formel: Karl-Josef Laumann wird als Patientenbeauftragter der Bundesregierung weggelobt, damit der mitgliederstärkste Landesverband der Partei von anhaltender Selbstlähmung und akuten Eifersüchteleien kuriert wird. Die Doppelspitze des Landtagsfraktionschefs Laumann mit dem Landesvorsitzenden Armin ...