Zwei Bremerhavener Studentinnen sind mit ihrer App gegen Lebensmittelverschwendung für internationalen UX Design Award nominiert
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78 Kilogramm Lebensmittel werfen die Menschen in Deutschland durchschnittlich jedes Jahr in die Tonne. Pro Kopf! Viel zu viel, dachten sich Jette Kirmse und Merle von Forstner. Sie studieren Digitale Medienproduktion an der Hochschule Bremerhaven und haben die App „zero left“ entwickelt. Sie unterstützt Menschen mit einem digitalen Kühlschrank und einem intelligenten Management von Haltbarkeitsdaten und Resterezepten dabei, weniger Lebensmittel zu verschwenden. Mit ihrer App wurden die Studentinnen jetzt für den renommierten UX Design Award nominiert. Er zählt zu den international bedeutendsten Auszeichnungen im Bereich User Experience Design und würdigt herausragende nutzerzentrierte digitale Produkte, Services und Konzepte.
Das Brötchen vom Vortag oder die Reste vom großzügig gekochten Eintopf: Jedes Jahr wirft jede:r von uns jede Menge Lebensmittel in den Müll – nach Daten des Umweltbundesamts durchschnittlich 78 Kilo pro Kopf. Um unnötige Käufe zu vermeiden und noch Essbares zu retten, haben Merle Freiin von Forstner und Jette Kirmse die App „zero left“ konzipiert und umgesetzt. Die beiden studieren an der Hochschule Bremerhaven Digitale Medienproduktion (DMP) und unterstützen Menschen mit ihrer digitalen Anwendung dabei, Lebensmittelverschwendung im Alltag zu reduzieren. Die App kombiniert einen digitalen Kühlschrank mit einer intelligenten Verwaltung von Haltbarkeitsdaten, schlägt Rezepte auf Basis vorhandener Zutaten vor und unterstützt bei der Mahlzeitenplanung. Nutzer:innen bekommen so wertvolle Tipps, wie sie Lebensmittel bewusster verwenden, Zeit und Geld sparen und nachhaltig handeln können. „Die Idee entstand aus dem Problem heraus, das wir als Studentinnen selber gut kennen: Der Kühlschrank ist fast leer und trotzdem schaffen wir es nicht, alle Lebensmittel vor dem Verderben zu verbrauchen“, erklärt Merle Freiin von Forstner die Entstehung der App.
Nutzerzentriertes Design aus Bremerhaven überzeugt internationale Fachjury
Das Projekt entstand in der Lehrveranstaltung „User Experience & User Interface Design“ im dritten Semester. „Ziel der Veranstaltung ist es, Studierende mit den Methoden des nutzerzentrierten Designs vertraut zu machen – von der Analyse der Nutzerbedürfnisse über Konzeption und Prototyping bis hin zur Gestaltung intuitiver digitaler Benutzeroberflächen“, erklärt Prof. Nicole Slink, die die Studierenden bei ihrer Projektarbeit betreut hat.
Für ihre innovative und nutzerorientierte App sind Merle von Forstner und Jette Kirmse jetzt mit einer Nominierung für den renommierten UX Design Award belohnt worden. Er zählt zu den international bedeutendsten Auszeichnungen im Bereich User Experience Design und würdigt herausragende nutzerzentrierte digitale Produkte, Services und Konzepte. Eine internationale Fachjury hat die App aus Bremerhaven unter anderem hinsichtlich ihrer Benutzungsfreundlichkeit, ihres Innovationsgrads und ihrer Designqualität ausgewählt. „Wir freuen uns sehr über die Nominierung und haben, ehrlich gesagt, gar nicht damit gerechnet“, sagt Studentin Jette Kirmser.
Professionelle Lösungen für gesellschaftliche Fragestellungen
Professorin Nicole Slink freut sich mit den Design-Studentinnen über diesen großartigen Erfolg: „Die Nominierung für den UX Design Award zeigt, dass Studierende bereits im dritten Semester in der Lage sind, gesellschaftlich relevante Fragestellungen mit professionellen Methoden des User Experience- und User Interface Designs zu bearbeiten und Lösungen zu entwickeln, die auch im internationalen Vergleich überzeugen.“
Jetzt abstimmen für den Publikumspreis
Neben der Bewertung durch die internationale Fachjury wird auch ein Publikumspreis vergeben. Interessierte können das Projekt „zero left“ unterstützen, indem sie online ihre Stimme abgeben. Jede Stimme trägt dazu bei, die Arbeit der beiden Studentinnen einer breiten Öffentlichkeit sichtbar zu machen und ihre Chancen auf den Publikumspreis zu erhöhen. Link zur Abstimmung: https://ux-design-awards.com/winners/2026-2-zero-left
Mit Begeisterung studieren, lehren und forschen – dafür steht die Hochschule Bremerhaven. In mehr als 20 praxisnahen und innovativen Studiengängen profitieren die rund 3.000 Studierenden von der engen Zusammenarbeit mit der regionalen Wirtschaft und modernen Lehr- und Lernansätzen. Die zahlreichen Forschungsaktivitäten der „Hochschule am Meer“ wurden bereits vielfach ausgezeichnet und unterstützen nachhaltige Entwicklungen in der Region und darüber hinaus.
Pressekontakt: Hochschule Bremerhaven Isabelle Epplé An der Karlstadt 8 27568 Bremerhaven +49 471 4823-342 iepple@hs-bremerhaven.de presse@hs-bremerhaven.de