Frankfurt (ots) - Der unangefochtene Lieblingssaft der Deutschen ist der Apfelsaft. In der Obst verarbeitenden Industrie spielt er eine Hauptrolle. Die Auswahl im Supermarkt wächst, und ständig kommen neue Produkte hinzu. Um die Spreu vom Weizen zu trennen, prüft das Testzentrum Lebensmittel der DLG seit vielen ...
Frankfurt (ots) - Regionale Lebensmittel boomen. Sie stehen mit ihrem Namen für eine Qualitätsgarantie, die das Vertrauen der Verbraucher in die jeweiligen Produkte stärken soll. Wird dieses Versprechen auch tatsächlich erfüllt? Wie ist es um die Qualität regionaler Fleischerzeugnisse bestellt? Diesen Fragen ...
Frankfurt (ots) - Genuss rangiert längst auf Platz eins in der Verbrauchergunst. Nicht umsonst haben Kochshows, die Regionalität unserer Lebensmittel oder Ethno-Food Hochkonjunktur. Es gibt eine Wissenschaft, die sich mit dem Genusswert als Qualitätsmerkmal von Lebensmitteln beschäftigt, die Lebensmittelsensorik. Die Sensorik-Experten des DLG-Testzentrums ...
Frankfurt (ots) - Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeichnet heute die besten deutschen Winzer des Jahres 2008 sowie die besten Weine, Sekte und Sortimente aus. Die feierliche Preisverleihung findet im Rahmen der Sieger-Gala der DLG-Bundesweinprämierung in Frankfurt am ...
Frankfurt (ots) - Burgunder-Weine gehören zu den Klassikern auf allen Weinkarten der Welt. Auch in Deutschland stehen sie beim Verbraucher ganz oben, wenn es um eine Genuss-Alternative zu Riesling oder Dornfelder geht. Die DLG hat jetzt 100 Burgunder-Weine auf ihre Qualität getestet. Mit den DLG-Empfehlungen erhalten Freunde der Weiß-, Grau- und Spätburgunder ...
Hannover (ots) - Die Stimmung unter den europäischen Landwirten ist gegenwärtig weit positiver als in den Jahren zuvor. Dies zeigen die Ergebnisse des Trendmonitors Europa, den die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) aktuell durchgeführt hat. Zusammen mit Europas führendem ...
Frankfurt (ots) - Rekordausstellerbeteiligung - Rund 2.200 Unternehmen aus 36 Ländern auf dem Messegelände in Hannover vertreten Mit einer Rekordausstellerbeteiligung startet in der kommenden Woche die weltgrößte Landtechnik-Ausstellung, die Agritechnica 2007. Vom 13. bis 17. November wird das Messegelände in Hannover Anziehungspunkt für die ...
Frankfurt am Main (ots) - Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeichnet heute die besten Deutschen Winzer des Jahres 2007 sowie die besten Weine, Sekte und Sortimente aus. Die feierliche Preisverleihung findet im Rahmen der Sieger-Gala der DLG-Bundesweinprämierung in ...
Frankfurt (ots) - Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat erstmals einen Wettbewerb für den besten deutschen Jungbrauer des Jahres ausgeschrieben, der in der Brauereibranche überaus positive Resonanz gefunden hat. Eine Fachjury unter der Leitung der DLG hat jetzt die besten deutschen Jungbrauer ...
Frankfurt am Main (ots) - (DLG). Egal ob mit Weizenbier, Pils oder Kölsch - Fußballfreunde können in diesem Sommer die Weltmeisterschaft mit einer Reihe ausgezeichneter Qualitätsbiere aus Deutschland genießen. Das ist ein Ergebnis des Internationalen DLG-Qualitätswettbewerbs für Bier. Erfreulich ist insbesondere das positive Abschneiden regionaler und ...
