Feinschmecker Wolfram Siebeck: "Meine Mutter kochte miserabel"
Hamburg (ots) - Er ist der berühmteste deutsche Gastrokritiker und beeinflusst seit 50 Jahren, was wir essen. Zum Gourmet ist Wolfgang Siebeck jedoch nicht im Elternhaus geworden. "Meine Mutter kochte miserabel", erzählt er im Interview mit der Frauenzeitschrift FÜR SIE (18/2008; EVT: 19. August). "Außerdem gab es in den Vorkriegs- und Kriegsjahren nichts Gescheites zu essen." Richtig gut gespeist habe er ...