Heinen/Klöckner: Kontrollen für krebserregendes Sudan in Lebensmitteln verschärfen
Berlin (ots)
Zum jetzt veröffentlichten Merkblatt der Europäischen Kommission zu den Gefahren des Farbstoffes Sudan in Lebensmitteln erklären die Verbraucherschutzbeauftragte der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Ursula Heinen MdB, und die zuständige Berichterstatterin, Julia Klöckner MdB:
Es ist zu begrüßen, dass die Europäische Kommission künftig neben Chili und Chilierzeugnissen auch Einfuhren von Curcuma und nativem Palmöl auf den Farbstoff Sudan untersuchen wird. Das von der Kommission veröffentlichte Merkblatt, das Lebens- und Futtermittelunternehmer an ihre Verantwortung zur Wahrung der Lebensmittelsicherheit erinnert, ist ein sinnvoller Schritt zur besseren Kontrolle des krebserregenden Farbstoffes in Lebensmitteln.
Die Lebens- und Futtermittelunternehmer sind für die Sicherheit ihrer Produkte verantwortlich und müssen daher entsprechend informiert werden. Auf eine derartige Information seitens der Bundesregierung, die sich direkt an die Hersteller richtet, haben wir bislang vergeblich gewartet. Die Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Prävention muss sichergestellt werden. In Notfällen müssen die unverzügliche Rücknahme und eine entsprechende Risikobegrenzung in der Zusammenarbeit mit den zuständigen Landesbehörden gewährleistet sein.
Der Farbstoff Sudan ist von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als krebserregend eingestuft worden und ist in der EU als Lebensmittelzutat verboten. Unter anderem wegen der Entdeckung von Sudanrot in Hunderten von Lebensmitteln im Februar im Vereinigten Königreich hatte die Unionsfraktion im Verbraucherschutzausschuss einen Bericht der Bundesregierung über die Gefahren für die Verbraucher angefordert.
Auch wenn die in den Lebensmitteln nachgewiesenen Mengen von Sudan bislang nicht zu einer konkreten Gesundheitsschädigung geführt haben, so muss für die Verbraucher in Deutschland sichergestellt werden, dass dieser karzinogene Stoff in Lebensmitteln in Deutschland überhaupt nicht mehr in Lebensmitteln zu finden ist.
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