Westdeutsche Allgemeine Zeitung
WAZ: Ein Loblied auf den Besseresser - Kommentar vom Ulrich Reitz
Essen (ots)
Besseresser. Ein neues Wort, ein anderes Selbstverständnis, ein Kulturbruch. Der Dioxin-Skandal befördert nur einen Mega-Trend. Der Täglichfleischesser aus dem deutschen Wirtschaftswunderland setzt längst nicht mehr den Standard für ein erfülltes Leben. Der Besseresser hat ihn abgelöst. Kein Wunder: Wenn ein Kilo Schwein weniger als fünf Euro kosten kann, ist ein Schnitzel nichts mehr Besonderes, sondern nur noch Gewöhnliches. Wer Fleisch essen und sich etwas gönnen will, kauft einmal die Woche ein anständiges Steak. Natürlich muss es jetzt bessere Kontrollen geben und all solche Dinge, die die Politkrisenindustrie in solchen Fällen zuverlässig und halbwegs folgenlos be-schließt. Grundsätzlicher ändern wird es der Verbraucher. Immer mehr Menschen denken um. Die bäuerlichen Wochenmärkte sind voll, Bio bietet längst auch der Discounter. Es gibt doppelt so viele Vegetarier wie noch vor zehn Jahren, sie werden nicht mehr als Schluffis belächelt. Wir wissen es schon lange: Nahrungsmittel füllen, Lebensmittel erfüllen. Das alles hat mit Geld rein gar nichts zu tun, wie die Freunde von Linsen- und Möhreneintopf wissen. Ein Wort zur Politik, die sich gerne in Feuerwehr-Pose wirft, um ihre Brandstifter-Rolle zu verbergen. Sie subventioniert Billigfleisch stark. Es ist unser Geld, das hier verschwendet wird.
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