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14.05.2007 – 16:00

Bauer Media Group, LECKER

ots.Audio: Clever kochen mit Fertig-Produkten

Ein Audio

  • fertig-produkte.mp3
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Hamburg (ots)

Fertig-Produkte sind praktisch, wenn man etwas Leckeres kochen 
will und nicht viel Zeit hat. Sie lassen sich aber auch wunderbar für
andere Zwecke benutzen. Zum Beispiel kann man aus Fertig-Teig für 
Brötchen im Nu eine kleine Köstlichkeit zaubern, sagt Oliver Trific 
vom Koch-Magazin LECKER:
O-Ton 17 sec.
"Man kann natürlich nicht nur leckere Brötchen damit backen, sondern 
man kann den Teig ein wenig abwandeln. Wenn man den Teig jetzt 
einfach ein bisschen flach ausrollt und darin ein schönes Stück 
Kassler einwickelt mit ein bisschen Senf bestrichen, das Ganze 
zuklappt und dann ab in den Ofen schiebt, hat man nach ungefähr 25 
bis 30 Minuten einen leckeren Kasseler im Brotteig. So einfach kann 
es sein."
Kartoffelpüreeflocken sind fast in jedem Haushalt vorhanden. Auch 
sie sind vielseitig verwendbar:
O-Ton 20 sec.
"Aus Fertig-Kartoffelpüreeflocken kann man nicht nur Kartoffelpüree 
machen, sondern kann es auch zum Panieren verwenden. Dazu muss man 
seinen Fisch oder Fleisch zurechtschneiden, die Püreeflocken mit ein 
paar Kokosraspeln vermischen und dann das klein geschnittene Fleisch 
durch etwas Ei und die Flocken ziehen. Anschließend brät man das 
Ganze in einer Pfanne und erhält so eine herrlich knusprige Panade 
und innen bleibt das Fleisch immer noch schön saftig."
Wer morgens nicht viel Zeit zum frühstücken hat, kann aus einem 
Fertig-Fruchtgetränk ein leckeres Shake machen, einen so genannten 
Smoothie:
O-Ton 25 sec.
"Ein Smoothie ist ein ziemlich leckeres schnelles Frühstück, was man 
sich zubereiten kann. Wenn man dazu ein Fertig-Getränk benutzt, hat 
man natürlich den Vorteil, dass man nicht eine ganze Ananas zum 
Beispiel aufschneiden muss, nur um sich zwei Gläser von diesem 
Frühstücks-Shake zu machen. Das geht eigentlich ganz einfach: Gut 
gekühlten Kefir oder Buttermilch in einen Mixer geben, ein paar 
Instant-Haferflocken dazu - das sättigt und schmeckt auch noch ganz 
gut dazu - dann noch das Fertig-Fruchtgetränk hinein, kurz durchmixen
und mit etwas Ananas garnieren."
Eine besondere Note erhält der Smoothie, wenn man eine halbe rote 
Chilischote hineinschneidet, empfiehlt das Koch-Magazin LECKER. Die 
Schote einfach waschen, längs halbieren und fein hacken. Und schon 
ist das leckere Frühstück fertig!
ACHTUNG REDAKTIONEN:
Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Wir bitten jedoch 
um einen Hinweis, wie Sie den Beitrag eingesetzt haben 
an desk@newsaktuell.de.

Pressekontakt:

Kontakt: Bauer Verlagsgruppe, Kommunikation und Presse Hamburg, Berit
Sbirinda, Tel: 040 / 3019-1027

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