Zahl der Woche/Gute Erträge bei Kopfsalat
Wiesbaden (ots)
Im Sommer bevorzugen viele Verbraucher leichte Kost wie zum Beispiel Salate. Der Frühjahrskopfsalat erzielte nach Angaben des Statistischen Bundesamtes aus der Ernteschätzung für Gemüse in diesem Jahr wieder gute Ernteerträge von durchschnittlich 276 Dezitonnen je Hektar. Gegenüber dem sechsjährigen Durchschnitt der Jahre 1999 bis 2004 ist dies eine Steigerung um 18 Dezitonnen. Im Jahr 2004 wurden unter anderem insgesamt 83 400 Tonnen Kopfsalat, knapp 146 000 Tonnen Eissalat und 16 600 Tonnen Feldsalat auf deutschen Feldern geerntet.
Zur Ergänzung der inländischen Erzeugung wurden im Zeitraum Januar bis Mai 2005 154 000 Tonnen Salate im Wert von 192 Millionen Euro nach Deutschland importiert, davon 67 000 Tonnen Kopfsalat. Mehr als die Hälfte der Salatimporte Deutschlands in den ersten fünf Monaten des Jahres 2005 kamen aus Spanien (56,7%). Mit Anteilen von 17,8% und 11,9% an den deutschen Salatimporten waren Italien und Belgien hinter Spanien die wichtigsten Lieferländer von Salaten. In den ersten fünf Monaten 2005 mussten für ein Kilogramm importierten Salats 1,25 Euro gezahlt werden. Im Jahr 2000 hatte ein Kilogramm noch 0,92 Euro gekostet.
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Zur Ein- und Ausfuhr: Dirk Mohr, Telefon: (0611) 75-2475 E-Mail: info-aussenhandel@destatis.de
ots-Originaltext Statistisches Bundesamt
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