EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH
EDEKA Jens eröffnet modernen EDEKA-Markt in Lübeck-Buntekuh
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EDEKA Jens eröffnet modernen EDEKA-Markt in Lübeck-Buntekuh
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i. A. Gina Liebe
Öffentlichkeitsarbeit
Unternehmenskommunikation & Nachhaltigkeit
EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH
Gadelander Straße 120
24539 Neumünster
Tel.: +49 4321 985-8417
E-Mail: presse-nord@edeka.de
Internet: https://verbund.edeka/nord/
Sitz der Gesellschaft: Moers (Edekaplatz 1, 47445 Moers)
Eingetragen: Amtsgericht Kleve
Handelsregister: B 21150
Umsatzsteuer-Identnummer: DE 134879997
Geschäftsführer: Frank Breuer
Vorsitzender des Aufsichtsrates: Eric Süllau
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EDEKA Jens eröffnet modernen EDEKA-Markt in Lübeck-Buntekuh
Neumünster / Lübeck, 10. Juni 2026. Am 11. Juni öffnet EDEKA Jens in der Korvettenstraße 71 seine Türen und feiert damit gleichzeitig die Eröffnung des zwölften EDEKA Jens-Marktes. Nach einer Bauzeit von knapp einem Jahr ist ein hochmoderner Markt mit rund 1.950 Quadratmetern Verkaufsfläche entstanden. Kund:innen erwartet ein Markt mit ausgeprägtem Frischeprofil, großer regionaler Vielfalt und zahlreichen Sortimentshighlights.
„Wir freuen uns riesig, den Lübecker:innen hier in Buntekuh mit unserer Eröffnung ein völlig neues Einkaufserlebnis bieten zu können“, sagt Kaufmann Reimer Jens. „Unser Anspruch war es, einen Markt zu schaffen, der modernste Technik mit maximaler Frische und regionaler Verbundenheit verknüpft“, ergänzt sein Geschäftspartner Swen Rathjens. Insgesamt 45 Mitarbeitende, darunter zwei Auszubildende, sind im neuen Markt beschäftigt und stehen den Kund:innen während ihres Einkaufs zur Seite.
EDEKA Jens öffnet montags bis samstags von 7 bis 21 Uhr. Im Mittelpunkt des rund 20.000 Artikel umfassenden Sortiments steht die großzügige Frischeabteilung mit zahlreichen besonderen Angeboten. An den Bedientheken für Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten erhalten Kund:innen fachkundige Beratung. Darüber hinaus verfügt der Markt über einen eigenen Räucherofen, in dem frische Fischspezialitäten direkt vor Ort veredelt werden. Außerdem sorgen abwechslungsreiche Frische-Inseln für ein besonderes Einkaufserlebnis: Eine Salatbar, eine Saftpresse für frisch zubereitete Säfte sowie ein automatischer Ananasschneider bieten Komfort und Inspiration für eine gesunde Ernährung. Ergänzt wird das Angebot durch eine Antipastibar, die von einem regionalen Lieferanten aus Lübeck bestückt wird. Auch Liebhaber:innen internationaler Küche kommen auf ihre Kosten: Frisch zubereitete Sushi-Spezialitäten von Eat Happy sowie ein großes Sortiment mit Produkten aus aller Welt setzen zusätzliche Akzente.
Für ein vielfältiges Produkt-Angebot aus der Umgebung ist dank zahlreicher regionaler Lieferanten gesorgt. Dazu zählen unter anderem Spargel vom Spargelhof Beeck aus Hamberge, Kaffee von der Kaffeeküste Laboe, Erdbeeren vom Ingenhof in Malkwitz, Äpfel, Apfelsaft und -chips von der Obst-Werkerei aus Travemünde sowie Kartoffeln vom Hof Griefahn auf Fehmarn und Honig von der Imkerei Dühnen.
Genuss und Aufenthaltsqualität im Mittelpunkt
Bereits im Vorkassenbereich lädt das hauseigene Konzept „EDEKA Jens Heiß & Eis“ zum Verweilen ein. Hier erwartet Kund:innen eine heiße Theke mit herzhaften Speisen sowie handwerklich hergestelltes Speiseeis im Becher oder in der Waffel. Insgesamt stehen 14 Sitzplätze zur Verfügung.
Ergänzt wird das Angebot im Vorkassenbereich durch die Ostseebäckerei Puck mit großem Backshop. Zusätzlich befindet sich im Markt eine Lottoannahmestelle. Auch auf dem Parkplatz wird Genuss großgeschrieben: Mit „Street Kebab“ ergänzt ein Foodcontainer mit originalen türkischen Spezialitäten das kulinarische Angebot vor Ort.
Modernes Marktkonzept mit nachhaltiger Technik
Technisch ist der Markt zukunftsorientiert ausgestattet: Zum Einsatz kommen unter anderem LED-Beleuchtung, Wärmerückgewinnung, moderne Wärmepumpentechnik, verglaste Kühlmöbel sowie eine großflächige Photovoltaikanlage zur Eigenstromerzeugung.
Auch für Kund:innen bietet EDEKA Jens moderne Services. Neben vier normalen Kassen stehen auch vier Self-Checkout-Kassen zur Verfügung, zudem Smartshopper-Lösungen, Kund:innen-WLAN sowie ein Ticketsystem an der Bedientheke. Auf dem Parkplatz mit rund 150 Stellplätzen werden zu Dezember vier E-Ladesäulen installiert, perspektivisch ist eine Erweiterung auf acht Ladepunkte vorgesehen.
Die Gestaltung des Marktes setzt mit modernen Graffiti-Elementen optische Akzente und schafft eine maritime Einkaufsatmosphäre.
Neben der engen Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern engagiert sich EDEKA Jens auch sozial vor Ort. Wie auch in den anderen EDEKA Jens-Märkten unterstützt der Markt gemeinsam mit den Kund:innen über die Pfandspende gemeinnützige Zwecke in der Region.
Mit der Eröffnung in Lübeck-Buntekuh wächst EDEKA Jens auf insgesamt zwölf Standorte, die für Frische, Kund:innennähe und starkes regionales Engagement an der Ostseeküste stehen.
Ansprechpartnerin für Rückfragen:
EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH
Gina Liebe, Unternehmenskommunikation
Tel.: 04321 985-8417
E-Mail: presse-nord@edeka.de">presse-nord@edeka.de
EDEKA Nord im Profil
EDEKA Nord ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 610 Märkten, einer Gesamtverkaufsfläche von über 834.000 Quadratmetern und einem Konzernumsatz von 4,2 Mrd. Euro eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern sowie Teile Niedersachsens und Brandenburgs. EDEKA Nord ist mit knapp 6.000 Beschäftigten einer der größten Arbeitgeber in Norddeutschland.