Herzogtum Lauenburg Marketing und Service GmbH
Dinner am See: Genuss mit Ausblick - Ein romantisches Gourmeterlebnis im Herzogtum Lauenburg
- Bild-Infos
- Download
- 5 weitere Medieninhalte
Ein Tisch direkt am Wasser, der Blick schweift über den glitzernden See, ein Menü aus regionalen Zutaten – und das alles nur eine Stunde von Hamburg entfernt. Das Herzogtum Lauenburg bietet mit dem „Dinner am See" ein exklusives Genusserlebnis der besonderen Art. Drei ausgewählte Gastronomiebetriebe in direkter Seelage machen es möglich.
Über 40 Seen, malerische Ufer und eine hochwertige regionale Gastronomie – das Herzogtum Lauenburg bringt diese Zutaten zu einem besonderen Angebot zusammen: Das „Dinner am See" ist ein vorab buchbares Gourmeterlebnis, das besondere Momente unvergesslich macht. Ob Jahrestag, Verlobung oder ein Jubiläum – drei sorgfältig ausgewählte Betriebe bieten ihren Gästen einen gedeckten Tisch in erster Reihe, persönlichen Service und ein individuelles Menü direkt am Wasser.
Jeder teilnehmende Betrieb erfüllt dabei klare Voraussetzungen: eine einmalige Lage an einem der lauenburgischen Seen, ein separater, außergewöhnlicher Platz für die Gäste, eine liebevolle Dekoration und ein herzlicher und persönlicher Service am Tisch. Die Menüs verstehen sich als Vorschläge und können auf Wunsch angepasst werden. Jeder Betrieb kann seinen Gästen eine Übernachtungsmöglichkeit anbieten, wenn man vielleicht doch lieber bis zum Frühstück bleiben möchte.
Drei Seen – drei Restaurants – drei Menüs
„Inselgefühle für Herz und Gaumen" im Fährhaus Rothenhusen, Groß Sarau
Zwischen Ratzeburger See und Wakenitz
Das Fährhaus Rothenhusen liegt an der nördlichen Spitze des Ratzeburger Sees. Hier beginnt die romantische Wakenitz, die sich bis nach Lübeck schlängelt. Für die Gäste ist ein Strandkorb reserviert. Das Menü beginnt mit einer klaren Edelfischsuppe mit Safran und Garnele, gefolgt von Maispoulardenbrust auf Babyspinat mit Trüffelravioli und Tomatenschaum. Den Abschluss bildet eine geeiste Crème Brûlée mit Himbeermark. Ein Glas Crémant Rosé als Aperitif ist inklusive. Das Dinner ist ab 49 € pro Person buchbar. Wer den Abend verlängern möchte, findet im nahegelegenen Wakenitz-Camp ganz besondere Übernachtungsmöglichkeiten: entweder im kuscheligen Campingfass oder im romantischen Bauwagen.
„Strandkorb-Geflüster" im Hotel Der Seehof, Ratzeburg
Am Ratzeburger Küchensee
Am Ufer des Küchensees lädt der Seehof zum Dinner im Strandkorb ein: Willkommen im legendären Ratzeburger Ruderrevier! Der Blick schweift vom Ratzeburger Ruderclub zur Regatta-Strecke, die jedes Jahr internationale Mannschaften nach Ratzeburg lockt. Auf dem Teller wird es eher regional: Zur Wahl stehen der beliebte Lauenburg´sche Teller als regionale Spezialität oder eine vegetarische Alternative, gerahmt von einer Vorspeisenvariation und einem Dessert. Der Aperitif, ein Blue Ingwer Spritz, und eine Flasche Weißwein sind im Preis enthalten. Das Erlebnis ist ab 75 € pro Person buchbar. Das stilvolle Hotel bietet große und luxuriöse Zimmer für eine Übernachtung an.
„Gutshofromantik für Zwei" in der Kutscherscheune, Gut Groß Zecher
Am Schaalsee, dem tiefsten See Norddeutschlands
Auf dem idyllischen Gut Groß Zecher erwartet die Gäste ein Tisch am Schaalsee. Das Menü startet mit einem Carpaccio vom Rind mit Grana Padano. Als Hauptgang stehen Hirschrücken an Preiselbeersauce mit Gemüse und Schupfnudeln oder Röllchen von der Edelmaräne und Lachs an Kräutersauce auf einem Gemüsebett mit Kartoffelpüree und Forellenkaviar zur Wahl. Ein Schokoküchlein mit Beeren und Sorbet rundet das Menü ab. Das Dinner ist ab 59 € pro Person buchbar. Optional buchbar sind außerdem eine Kanufahrt (10 € pro Stunde), eine Korbsauna (5 € pro Person) sowie Naturführungen auf Anfrage. Als Übernachtungsmöglichkeit stehen das Schwedenhaus oder das Turmzimmer mit atemberaubendem Weitblick zur Verfügung.
Das „Dinner am See“ ist auch ein exquisiter Geschenke-Tipp für besondere Anlässe. Gutscheine sind bei den jeweiligen Betrieben erhältlich. Alle Informationen auf https://www.herzogtum-lauenburg.de/dinneramsee
Mit herzlichen Grüßen aus dem Herzogtum Lauenburg! Carina Jahnke Herzogtum Lauenburg Marketing und Service GmbH Hauptstraße 150 / 23879 Mölln Tel. 04542 – 854 23 53 Fax 04542 – 85 68 65 jahnke@hlms.de / www.herzogtum-lauenburg.de ----------------------------------------------------- Vorsitzender des Aufsichtsrats: Ingo Westphal Geschäftsführer: Günter Schmidt Handelsregister Lübeck: HRB 1490 RZ
Weiteres Material zum Download Dokument: 0526_DinnerAmSee.docx
