Klimafreundlicher Backweizen: Weniger Dünger und Pflanzenschutz – stabile Backqualität
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Storys zum Thema Weizen
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Leichter Anstieg der Getreideanbaufläche zur Ernte 2025 nach Tiefststand im Vorjahr
WIESBADEN (ots) - - Fläche für Winterweizen steigt gegenüber dem niedrigen Niveau von 2024 um 12 %, Fläche für Hafer nimmt um 18 % zu - Abnahme der Anbauflächen bei fast allen anderen Getreidearten - Flächenzuwächse bei Hülsenfrüchten wie Erbsen und Ackerbohnen Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland bauen nach aktuellen Schätzungen des ...
mehrFarbweizen für Vollkorn-Muffel
Ein DokumentmehrDRV fordert Fokussierung auf Versorgungssicherheit I Schlechteste Getreideernte seit Jahren
mehrWort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Dinkel: So gut wie sein Ruf? / Das Getreide gilt als besonders gesund und verträglich / Menschen mit Zöliakie sollten die glutenhaltigen Dinkelprodukte allerdings meiden
Baierbrunn (ots) - Dinkel hat einen guten Ruf, dabei wissen viele gar nicht, dass es sich dabei um eine Weizenart handelt. Wie Weichweizen stammt das Getreide aus der botanischen Gattung Triticum. "Anders als Gerste oder Roggen ist Dinkel keine eigene Kornsorte", erklärt Prof. Dr. Stephan C. Bischoff, Direktor des ...
mehrTechnische Universität München
Klimawandel: Pilzkrankheit bedroht Weizenproduktion
TECHNISCHE UNIVERSITÄT MÜNCHEN PRESSEMITTEILUNG Erstmals Verbreitung von Wheat Blast im Klimawandel modelliert Klimawandel: Pilzkrankheit bedroht Weizenproduktion - Global bis zu 13 % weniger Weizenproduktion durch Pilzkrankheit Wheat Blast im Zuge des Klimawandels - Tropische Regionen in Südamerika, Afrika und Asien besonders betroffen - Ertragseinbußen verschärfen die Ernährungsunsicherheit in den betroffenen ...
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