Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Brot-Tipps zum sommerlichen Schimmelschutz / Vorbeugen mit Essigeffekt und Tiefkühlung
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Storys zum Thema Ratgeber
Das Böse in uns - Warum nur wenige Menschen von Grund auf böse sind
Hamburg (ots) - Fast täglich berichten die Medien von schrecklichen Verbrechen, die vielen unbegreiflich scheinen. Der Psychiater und forensische Gutachter Professor Dr. Theo R. Payk beschäftigt sich in seinem Buch "Das Böse in uns" mit den Ursachen solcher Taten. "Nicht jeder kann zum Monster werden", sagt Payk im Gespräch mit der Frauenzeitschrift FÜR ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
ESSEN&TRINKEN mit Themen-Special "Einmachen" / Jetzt Sommerfrüchte konservieren / Gelierzucker dabei immer gut mischen
Hamburg (ots) - Den Sommer jetzt im Glas einfangen! Die schönste Jahreszeit lässt sich mit selbst gemachten Konfitüren und Chutneys aus Sommerfrüchten ganz einfach konservieren. ESSEN&TRINKEN - die Zeitschrift für gehobene Esskultur - hält in der aktuellen Ausgabe Rezepte mit reizvollen Kombinationen ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Oliven mit Kern halten das Aroma besser
Hamburg (ots) - Oliven mit Kern halten das Aroma besser als entsteinte Früchte. Das verrät die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto in LIVING AT HOME - dem Lifestyle-Magazin rund um Wohnen, Garten, Küche und Gäste. Wer lieber bereits entsteinte Oliven verarbeitet, der sollte beim Kauf darauf achten, dass diese in ihrem eigenen Öl eingelegt sind, denn auch dies schützt den Geschmack. Für leichte ...
mehrWer bekommt nach einer Trennung den Hund?
Hamburg (ots) - Diese Frage landet immer öfter vor Gericht. DOGS - das Lifestyle-Magazin für Hundefreunde - berichtet in seiner aktuellen Ausgabe, dass die Richter in der Regel zugunsten der Person entscheiden, die sich in der Vergangenheit am meisten um den Hund gekümmert hat. Allerdings kann es vorkommen, dass eine Entschädigung für den Verlust des Vierbeiners an den ehemaligen Partner gezahlt werden muss, ...
mehrBaderegeln für Hunde
Hamburg (ots) - Wenn Wasser in Sicht ist, gibt es für viele Hunde kein Halten mehr. DOGS - das Lifestyle-Magazin für Hundefreunde - verrät in seiner aktuellen Ausgabe 15 Tipps und Tricks für das richtige Wassertraining. Schon der wenige Wochen alte Welpe darf ins Wasser - wenn er mag. Wichtig ist, für den Anfang einen Teich mit einem flachen Einstieg und ohne Strömung auszusuchen. Oft reicht dann schon das Lieblingsspielzeug, um den Hund ins Wasser zu ...
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Die unterschätzte Gefahr: Herzerkrankungen bei Frauen
Hamburg (ots) - Noch immer halten viele Frauen Herzinfarkt für eine typische Managerkrankheit und unterschätzen die Gefahr von Herzerkrankungen. Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (14/2008; EVT: 24. Juni) berichtet, sterben jedoch mehr Frauen an Herzinfarkt als an Brustkrebs und fast 50 Prozent insgesamt an einer Krankheit des Herz-Kreislauf-Systems. Grund der hohen Todesrate bei ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Zitrone und Nelken helfen gegen Wespen
Hamburg (ots) - Lästige Wespen an Obstkuchen oder Apfelschorle lassen sich ganz einfach vertreiben: LIVING AT HOME - das Lifestyle-Magazin rund um Wohnen, Garten, Küche und Gäste - rät dazu, eine ganze oder in Scheiben geschnittene Zitrone mit Nelken zu spicken und auf den Gartentisch zu legen. Wespen mögen den ausströmenden Geruch nicht und suchen das Weite. Vorsicht ist im Hochsommer mit Parfüm und ...
mehrDeutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Pfifferlinge müssen pfeifen!
Hamburg (ots) - Pfifferlinge müssen pfeifen! Und zwar wenn man sie brät. Kommen sie bei starker Hitze in die Pfanne, geben sie laut ESSEN&TRINKEN - der Zeitschrift für gehobene Esskultur - einen sachten Pfeifton von sich. Das ist das Zeichen dafür, dass sich die Poren der Pilze schließen, es tritt keine Flüssigkeit aus, und die Pilze behalten ihren Biss. Ist die Brattemperatur zu mild, werden Pfifferlinge schwammig und zäh wie Gummi. Mehr Informationen zu ...
mehrÄhnliche Weltsicht, gutes Teamwork - Die Geheimnisse langjähriger Partnerschaften
Hamburg (ots) - Angesichts immer höherer Scheidungszahlen werden Langzeitehen inzwischen zum Forschungsobjekt. Haben diese Paare einen Trick, kennen sie das Geheimnis der ewigen Liebe? Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer neuesten Ausgabe (13/2008; EVT: 10 Juni) berichtet, gibt es durchaus Faktoren, die die Chancen für eine lange, glückliche Zweisamkeit ...
mehrStiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
Christa Stewens lässt sich in der Münchner Rosen Apotheke testen/ Startschuss für bundesweite Aufklärungsaktion über das Metabolische Syndrom
mehrLebenszeitreport von CosmosDirekt belegt: Risiko Altersarmut von den meisten unterschätzt
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Schneller warten: Eine mathematische Formel erklärt die Geheimnisse von Warteschlangen Jetzt im neuen P.M. Magazin
Hamburg (ots) - 16. Mai 2008 - Schnell vor Feierabend noch ein paar Lebensmittel im Supermarkt besorgen - eigentlich eine Sache von Minuten, wären da nicht die Warteschlangen an den Kassen... Mathematiker können dieses Ärgernis in einer Formel fassen und so die zu erwartende Länge einer Schlange exakt ...
mehrStrategien zur Selbstfindung: Frauen entspannen am liebsten durch Zeit für sich selbst
Hamburg (ots) - Ausgeglichen sein, die eigenen wahren Wünsche kennen und umsetzen. Wer das erreichen will, braucht eine gute Strategie, um sich von den Anforderungen des Alltags und fremden Erwartungen nicht überrollen zu lassen. Laut einer Umfrage der Frauenzeitschrift FÜR SIE (11/2008; EVT: 13. Mai), die das Gewis-Institut unter 1041 Frauen zwischen 30 und ...
mehrJugend-Reisetrend: Urlaub ohne Eltern hoch im Kurs
mehrJahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER testet Eier
Hamburg (ots) - Hamburg. Eier aus Deutschland schmecken gut und sind offenbar frei von Rückständen - das ist das Ergebnis eines umfangreichen Eier-Tests der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER (Ausgabe 5/2008). Die Redaktion hatte für einen großen Geschmackstest 31 Eiersorten aus allen Haltungsarten in ganz Deutschland gekauft; eine Jury von Chefköchen, Patissiers, Hühnerzüchtern und weiteren Experten hat die gekochten Eier in Hamburg verkostet. Fazit: Die Eier ...
mehrGynäkologen reden Frauen oft Krankheiten ein
Hamburg (ots) - 15. April 2008 - Das Risiko, wegen Bagatellen zur Patientin gemacht zu werden, ist nirgends größer als in der Gynäkologie, warnt Dr. Barbara Ehret, langjährige Chefärztin im Median Klinikum Bad Salzuflen und Mitbegründerin des unabhängigen Arbeitskreises Frauengesundheit in Medizin, Psychotherapie und Gesellschaft (AKF), im Gespräch mit der Zeitschrift BRIGITTE WOMAN. "Im Rahmen der ...
mehrVeganer, Frutarier & Co. - Wann Extremkost ungesund wird
Hamburg (ots) - Bei der Frage nach der richtigen Ernährung geht es für viele nicht nur um die Gesundheit, sondern auch um ethische, ökologische und philosophische Erwägungen. Doch nicht alle alternativen Ernährungskonzepte sind uneingeschränkt zu empfehlen, wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (9/2008; EVT: 15. April) berichtet. Vorsichtig sollte man etwa an die Makrobiotik ...
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Das ganze Leben im Gesicht - Warum Falten schön machen können
Hamburg (ots) - Für die meisten Menschen sind Falten ein unattraktives Anzeichen des Alterns. Dabei können sie in einer bestimmten Ausprägung sogar sehr jugendlich wirken, wie die Anthropologin Ursula Wittwer-Backofen im Interview mit der Frauenzeitschrift FÜR SIE (9/2008; EVT: 15. April) erläutert. "Falten machen ein Gesicht unverwechselbar", sagt die Expertin, die an der Universität Freiburg den ...
mehrBundesverband Rollladen + Sonnenschutz e.V.
Erste Internetplattform www.rollladen-sonnenschutzportal.de rund um Rollläden und Co. / Sonnenschutz jetzt auch im Netz
mehrGroße Kinder, große Sorgen - Was Mediziner heute über die Pubertät wissen
Hamburg (ots) - Wenn Teenager gegen ihre Umgebung rebellieren und neue Grenzen ausloten, beginnt für Eltern eine Zeit der Ängste und Sorgen. Laut einer exklusiven Umfrage der Frauenzeitschrift FÜR SIE (8/2008; EVT: 1. April) unter 1003 Müttern und Vätern zwischen 35 und 60 Jahren fürchten 79 Prozent, dass ihr Kind ein Opfer von Gewalttaten werden könnte. ...
mehrSextherapeutin Dr. Ulrike Brandenburg: "Lust hat keine Altersgrenze."
Hamburg (ots) - 20. März 2008 - Hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren müssen nicht den Spaß am Sex verderben. "Manche Frauen sprechen zwar über eine nachlassende Libido", sagt Dr. Ulrike Brandenburg im Gespräch mit der Frauenzeitschrift BRIGITTE WOMAN (aktuelle Ausgabe 4/2008 jetzt im Handel). "Andere aber auch über wachsende Lust und so guten ...
mehrAuf der Suche nach der Genuss-Formel - Das "Restaurant der Zukunft" durchleuchtet unser Essverhalten
Hamburg (ots) - Aufklärung und Ernährungstipps scheinen nutzlos - in allen Industrienationen nimmt der Anteil der übergewichtigen Bevölkerung stetig zu. Wie also lässt sich das Essverhalten beeinflussen? Und warum essen wir eigentlich, was wir essen? Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer neuesten ...
mehrWas im Leben wirklich zählt - Soziale Werte gewinnen an Bedeutung
Hamburg (ots) - In einer Zeit der sozialen Kälte und unsicheren äußeren Verhältnisse stehen Werte des gesellschaftlichen Zusammenlebens bei vielen Menschen wieder hoch im Kurs: soziale Gerechtigkeit, Freundschaft. Hilfsbereitschaft. Auch Ursula von der Leyen geht davon aus, dass diese Werte künftig elementar sein werden. "Verantwortungsbereitschaft und ...
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Tor in unsere frühesten Jahre: Wie Träume uns wieder zu Kindern machen - und wozu das gut ist. Jetzt im neuen P.M. Magazin
Hamburg (ots) - 14. März 2008 - Bedeutsame Vision? Botschaften einer höheren Macht? Stimmen aus der Tiefe der Seele? Zu allen Zeiten haben Menschen über die Bedeutung ihrer Träume nachgedacht - und über ihre oft bizarre Bilderwelt. Wissenschaftlern hingegen galten die nächtlichen Spektakel lange als ...
mehrHundeexperte Martin Rütter erklärt in DOGS wichtige Verhaltensregeln für Kinder und ihre Hunde
Hamburg (ots) - Die Anschaffung eines "Familienhundes" liegt im Trend: In Deutschland leben rund 15 Prozent aller Kinder mit einem Hund. Allerdings weist DOGS - das Lifestyle-Magazin für Hundefreunde - darauf hin, dass ein friedliches Zusammenleben von Kind und Hund auf keinen Fall selbstverständlich ist. ...
mehrBei Schlaflosigkeit gelassen bleiben
Hamburg (ots) - 19. Februar 2008 - Nicht nur unser Körper verändert sich im Laufe der Jahre, auch unser Schlaf. "Die Schlafarchitektur, also die Verteilung der Schlafstadien, wird instabiler", erklärt Professor Jürgen Zulley, Leiter des Schlafmedizinischen Zentrums Regensburg, jetzt in BRIGITTE WOMAN (die neue Ausgabe 3/07 ist ab morgen im Handel). So nehmen zum Beispiel die Tiefschlafphasen, in denen unser ...
mehrMake-up für alle: Im Frühjahr besonders dezent - als wäre man nicht geschminkt
mehrBorderline-Syndrom: Leben zwischen Normalität und Abgrund
Hamburg (ots) - Nach außen merkt man ihnen nichts an, doch tatsächlich leiden sie unter Einsamkeit, Gefühlstaubheit und Isolation. Wird der innere Schmerz zu groß, versuchen einige, ihn durch körperliche Schmerzreize zu beherrschen: Borderliner. Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (4/2008; EVT: 5. Februar) berichtet, leiden schätzungsweise 1,8 Millionen Deutsche an Borderline - ...
mehrVäter und Töchter: Der erste Mann im Leben prägt auch ihren Erfolg im Beruf
Hamburg (ots) - Er ist der erste und darum prägende Mann im Leben einer Frau - nicht nur im privaten Bereich. Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (4/2008; EVT: 5. Februar) berichtet, hängt der berufliche Erfolg einer Frau stark von der Vorbildfunktion des Vaters ab. "Mit ihm will sich die Tochter identifizieren, ihm will sie ...
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