Storys zum Thema Fisch

Deutsche Edelfisch GmbH

Nachhaltige Fischzucht - Hans Acksteiner erklärt, warum die Überfischung der Meere nur durch Aquakulturen gestoppt werden kann

Deutsche Edelfisch GmbH

Deutsche Edelfisch GmbH: Hans Acksteiner verspricht dicke Fische an der Börse und in der Aquakultur

Deutsche Edelfisch GmbH

Bald drohen leere Meere - wie Fischzucht in Deutschland das Problem nachhaltig lösen soll

Aquaculture Stewardship Council

Fischerschöpfungstag 2022: Am 12. März sind Deutschlands Fischressourcen verbraucht

Berlin (ots) - Am Samstag ist Fischerschöpfungstag. Das heißt, dass Deutschland an diesem Tag die heimischen Fischressourcen verbraucht und das Land den Rest des Jahres von Importen abhängig ist. Gerade bei Fisch aus nicht-heimischer Produktion stellt das ASC-Siegel eine wichtige Orientierungshilfe beim Fischeinkauf dar. Deutschland geht der Fisch aus. Um den Bedarf ...

Marine Stewardship Council (MSC)

Bewusst durch die Fastenzeit: Wenn Fisch, dann nachhaltig

Berlin (ots) - Verzicht? Ja, aber nicht auf Nachhaltigkeit: Warum es auch während der Fastenzeit wichtig ist, auf die Herkunft von Fisch zu achten. Am Aschermittwoch (2. März) beginnt die Fastenzeit. Viele Menschen verzichten in den folgenden 40 Tagen bis zum Osterfest bewusst auf Fleisch, andere essen dafür aber vermehrt Fisch. Wer dabei nicht nur auf die eigene gesunde Ernährung, sondern auch auf die Umwelt achten ...

Seafood from Norway

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Nur aus Norwegen: Jetzt ist Skrei-Saison

Marine Stewardship Council (MSC)

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Darf man Fisch noch essen? Wissenschaftler und Konsumenten sind sich uneins

Marine Stewardship Council (MSC)

Der Matjes ist wieder da! Aber mit Vorsicht zu geniessen... / MSC mahnt zur Kehrtwende, denn dem Hering machen Klimawandel, schlechtes Bestandsmanagement und Überfischung zu schaffen

Holländisches Fischbüro

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Der neue Holländische Matjeshering 2021

Marine Stewardship Council (MSC)

Tag der Meere: Warum an nachhaltiger Fischerei kein Weg vorbeiführt

Marine Stewardship Council (MSC)

Fisch zu Ostern? Am besten aus nachhaltiger Herkunft / Wer Produkte mit dem blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten

Berlin (ots) - Der Verzicht auf Fleisch bringt es mit sich: Besonders an den Osterfeiertagen ist Fisch eine begehrte Zutat für festliche Mahlzeiten. Historisch geht der Fleischverzicht auf traditionelle religiöse Bräuche zurück, Fasten ist hier das Stichwort. So gilt im katholischen Glauben der Karfreitag als ...

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

EDEKA treibt Nachhaltigkeit im Fischsortiment voran

Kaufland

Erstmals in Deutschland: Kaufland nimmt nachhaltigen "Algen-Lachs" unter Eigenmarke auf

REWE Markt GmbH

REWE in Sonthofen hat die beste Fischtheke

Köln (ots) - Supermarkt bietet Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten Ganz im Süden Deutschlands gibt es die beste Fischtheke im Supermarkt: Der REWE-Markt in Sonthofen hat den "Seafood Star 2020" gewonnen. Eine Jury zeichnete das dreiköpfige Team um Abteilungsleiter Oliver Gmeinder mit dem ersten Platz in der Kategorie Lebensmitteleinzelhändler bis 2.000 Quadratmetern Verkaufsfläche aus. Seit einem Umbau 2016 hat der ...

Messe Berlin GmbH

Grüne Woche 2020: Hohe Wertschätzung für Fisch und Meeresfrüchte

Marine Stewardship Council (MSC)

Fisch zu Ostern? Ja, wenn er nachhaltig gefangen wurde

Berlin (ots) - Wer Produkte mit dem MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen Fisch nicht aussparen. Der Verzicht auf Fleisch bringt es mit sich: Besonders an den Osterfeiertagen ist Fisch eine begehrte Zutat für festliche Mahlzeiten. Historisch geht der Fleischverzicht auf traditionelle religiöse Bräuche zurück, Fasten ist hier das Stichwort. So gilt im katholischen Glauben der Karfreitag als strenger Fastentag ...

NABU

NABU: Nachhaltigkeitssiegel MSC schützt Wale und Seevögel nicht ausreichend / BirdLife-Studie offenbart gravierende Mängel beim Siegel für Fischprodukte

Berlin (ots) - Eine aktuelle Studie des NABU-Dachverbandes Birdlife International dokumentiert gravierende Mängel des weltweit bekannten Siegels für Fischprodukte und Meeresfrüchte, das Marine Stewardship Council (MSC). Nur 13 Prozent der untersuchten Fischereien erhielten eine gute Note, lediglich bei einer ging ...

Domstein Seafood AG

Domstein Seafood: Das Wachstum der Fischindustrie

Zug (ots) - Ein Interview mit Stefan Kosian, Direktor der Domstein Seafood AG, über die Fisch-Industrie und den Trend zu einem erhöhten Fischkonsum - geführt von der Journalistin Dr. Manuela Diehl. Dr. Diehl: Guten Tag Herr Kosian, danke dass Sie sich Zeit genommen haben, uns hier in Berlin zu besuchen. Als Verwaltungsrat der Domstein Seafood AG sind Sie mitten drin im Geschehen der Fischindustrie. Können Sie uns ...

Domstein Seafood AG

Domstein Seafood AG forscht an Futtermittel mit hohem Proteingehalt

Zug (ots) - Die moderne Fischzucht hat zwei unterschiedliche Seiten, die immer mehr Berücksichtigung finden: Einerseits sollen die Produktionsstätten als Aquakulturen mehr und mehr umweltfreundlich betrieben werden, um die Fischqualität zu verbessern und den Einsatz von Antibiotika und Chemikalien zu verringern. Denn immer wieder zeigt sich, dass die ...

Kaufland

Kaufland macht den Unterschied - Nur noch ASC- und MSC-zertifizierter Tiefkühl-Fisch und Garnelen

rbb - Rundfunk Berlin-Brandenburg

Frischer Fisch vom Discounter ist oft aufgetaute Ware

Berlin (ots) - Als frisch verkaufter Fisch ist oft älter, als es dem Kunden suggeriert wird. Auch aufgetaute Ware darf nämlich als Frischfisch verkauft werden, so die Recherchen des rbb-Verbrauchermagazins SUPER.MARKT. Mittlerweile bieten nicht nur Fischhändler, sondern auch Discounter Frischfischfilets an: verpackt unter Schutzgas. Verbraucherschützer kritisieren das als Trickserei: "Auf den ersten Blick sieht Fisch ...

Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

Produkte aus der Kälte sind zu Ostern besonders beliebt / Allen voran die Warengruppen Backwaren und Fisch

Kaufland

Kaufland engagiert sich für Standards bei Fisch aus Aquakulturen

Neckarsulm (ots) - Kaufland und die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt wollen sich zukünftig für die Entwicklung von globalen Standards für die Fischzucht in Aquakulturen einsetzen. Zum Auftakt haben die beiden Organisationen eine Verbraucherstudie unter der fachlichen Führung des Biologen Stefan Johnigk in Auftrag gegeben. Die ersten Ergebnisse werden ...

Messe Berlin GmbH

Grüne Woche 2018: Fisch und Meeresfrüchte: Von A bis Z ein Genuss