BAUHAUS zeigt Grilltrends auf der B.I.G. | Bauen. Interieur. Garten. Hannover
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Mannheim / Hannover, 09. Februar 2026. Grillen ist längst mehr als ein Sommerritual: Outdoor Cooking steht für Genuss, Kreativität und das gute Gefühl, im Freien zu kochen – und das zunehmend das ganze Jahr über. Ob klassisch mit Holzkohle, bequem mit Gas oder experimentell mit Plancha und Pizzaofen: Die Outdoor Cooking Kultur in Deutschland wird vielfältiger, internationaler und alltagstauglicher. Einen aktuellen Einblick in diese Entwicklung gibt BAUHAUS vom 11. bis 15. Februar 2026 als Partner auf der der B.I.G. | Bauen. Interieur. Garten. in Hannover gemeinsam mit Creatorin und Grill-Expertin Tina Kirchhoff sowie auf dem eigenen Grillkanal @besser.grillen.
Wie grillt Deutschland 2026? Trends und Must-haves
Die Zubereitung von Nahrung über dem offenen Feuer ist wohl so alt wie die Menschheitsgeschichte selbst. Was einst mit der reinen Nahrungsbeschaffung und als Übergangslösung in der Nachkriegszeit begann, hat sich mittlerweile zum Kultsymbol mit Freizeitcharakter entwickelt. Der Trend geht zum 365-Tage-Grillen, ob im Sommer oder Winter, mit Fleisch oder Gemüse. Outdoor Cooking ist dabei weit mehr als nur grillen. Es ist die ursprüngliche und abwechslungsreiche Art des Kochens im Freien. Gasgrills und modulare Grillküchen gewinnen dabei bereits seit Jahren deutlich an Bedeutung, während mobile Gas-Pizzaöfen und Plancha-Grills zu den spannenden Trends in diesem Jahr zählen.
„Wir sehen, dass Kunden bereit sind, mehr in Grills zu investieren. Gasgrills und ganze Grillküchen legen dabei deutlich an Beliebtheit zu, was belegt, dass das Kochen im Freien immer mehr zum festen Bestandteil des deutschen Lifestyles im eigenen Garten oder auf dem Balkon wird“, erklärt Robin Mösch, Senior Category Buyer Garden, Purchasing Garden & Plants bei BAUHAUS.
Während japanische Keramik Kamado- oder Pellet-Grills mit Smoker-Funktion an der Spitze des internationalen Hypes in der Grillszene stehen, zählen sie in Deutschland eher zu den Nischenprodukten für absolute Grillenthusiasten. Dafür erfreut sich der bei den Deutschen bereits jahrzehntelang dominierende klassische Holzkohlegrill auch 2026 weiterhin einer stabilen Nachfrage.
Live-Grillshows als Trendbarometer
Wie vielseitig moderne Grillkultur heute ist, zeigt BAUHAUS Anfang Februar auf der Messe B.I.G. in Hannover mit insgesamt 20 Live-Grillshows. An fünf Tagen bringt die bekannte Hannoveraner Grill-Creatorin Tina Kirchhoff (@cookingandbbq_with_tina) neue Ideen, Aromen und Zubereitungsarten auf die Bühne. Von unkomplizierten Rezepten bis zu internationalen Inspirationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Passend zum Partnerland-Schwerpunkt Asien setzt sie an ausgewählten Thementagen auf aromatische Gerichte und überraschende Geschmackskombinationen.
Statt einer klassischen Produktpräsentation stehen dabei Anwendung und Erlebnis im Mittelpunkt: Grills und Zubehör der BAUHAUS Qualitätsmarken Kingstone, Grillstar und Sunfun kommen auf der 260 Quadratmeter großen Grillshowfläche live zum Einsatz und machen die aktuellen Trends erlebbar. Tina Kirchhoff bringt zudem neue Perspektiven in eine nach wie vor stark männergeprägte Grillbranche ein und steht damit für eine moderne, offene Grillkultur.
„Die Zusammenarbeit mit BAUHAUS macht großen Spaß. Ich kann hier zeigen, wie kreativ und unkompliziert Grillen sein kann, mit starken Marken und einem Publikum, das Lust auf neue Ideen hat“, freut sich Tina Kirchhoff auf die Messe.
Digital verlängert: Grillinspiration über die Messe hinaus
Begleitet werden die Live-Shows durch den BAUHAUS Grillkanal @besser.grillen, der das Messegeschehen digital verlängert und überregional erlebbar macht. Mit Live-Content, Rezeptideen und Blicken hinter die Kulissen wird die Grillinspiration auch über die Messetage hinaus erlebbar. Ganz im Sinne des Trends, Outdoor Cooking als festen Bestandteil des Alltags zu verstehen.
Impulsgeber für Garten und Outdoor-Living
Die B.I.G. | Bauen. Interieur. Garten. zählt zu Norddeutschlands größten Freizeit- und Einkaufsmessen und vereint die Themen Bauen & Wohnen, Einrichtung und Garten. Besucher erwartet eine große Produktvielfalt, kostenlose Vorträge, Expertenberatung sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Für Marken wie BAUHAUS bietet die Messe die ideale Plattform, um Trends erlebbar zu machen und neue Impulse für Haus, Garten und Outdoor-Living zu setzen.
BAUHAUS – Der Spezialist für Werkstatt, Haus und Garten
Bereits 1960 brachte BAUHAUS eine neue Idee nach Deutschland: Markenprodukte verschiedenster Fachsortimente in Selbstbedienung, angeboten unter einem Dach. Nach diesem erfolgreichen Konzept sind in Deutschland mehr als 160 Fachcentren entstanden. Europaweit ist BAUHAUS in 19 Ländern über 290 Mal vertreten. Jedes der Fachcentren ist in 15 Fachabteilungen untergliedert. Seinem Grundkonzept – Fachhandelsqualität und Produktvielfalt zu besten Preisen – ist BAUHAUS bis heute treu geblieben und hat dieses kontinuierlich weiterentwickelt.
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