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31.08.2007 – 13:30

Der Tagesspiegel

Der Tagesspiegel: NGG-Chef Franz-Josef Möllenberg: "Beschäftigte in Fleischindustrie haben Angst"
Gewerkschafter fordert Mindestlohn von 7,50 Euro "Probleme betreffen ganz Deutschland"

Berlin (ots)

Berlin. Der jüngste Gammelfleisch-Skandal beruht
auf strukturellen Problemen in der Fleischindustrie. Das sagte 
Franz-Josef Möllenberg, Vorsitzender der Gewerkschaft 
Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), dem "Tagesspiegel" 
(Samstagausgabe). "Die Beschäftigten in dieser Branche stehen unter 
einem enormen Kostendruck. Da hat jeder Angst, seinen Arbeitsplatz zu
verlieren, wenn er bei solchen Praktiken nicht mitmacht", sagte 
Möllenberg. Die Branche entziehe sich ihrer sozialen Verantwortung, 
in vielen Firmen gebe es weder Betriebsräte noch Tarifverträge. 
Beschäftigt seien neuerdings überwiegend Rumänen, die zum Teil für 
drei Euro pro Stunde arbeiten. Viele polnische Arbeitskräfte seien 
mittlerweile nach Frankreich oder England abgewandert, weil sie dort 
nach Mindestlöhnen bezahlt würden. Um Gammelfleisch-Skandale künftig 
zu verhindern, müsse laut NGG-Chef Möllenberg ein Mindestlohn von 
7,50 Euro für alle Beschäftigten eingeführt werden. Daneben fordert 
die Gewerkschaft einen besseren Rechtsschutz für Informanten aus 
Fleischbetrieben, wenn sie den Aufsichtsbehörden von Missständen 
berichten. Die Probleme in der Fleischindustrie betreffen nach 
Ansicht der Gewerkschaft zudem das gesamte Bundesgebiet. "Es ist ein 
Zufall, dass der jüngste Skandal in Bayern aufgedeckt wurde", sagte 
Möllenberg. "Solche Dinge können in ganz Deutschland passieren."
Inhaltliche Rückfragen richten sie bitte an:
Der Tagesspiegel, Ressort Politik, Telefon 030/26009-389

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Telefon: 030-260 09-308
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