12.000 Liter magnesiummineralisiertes Wasser für die Barista-Elite
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BWT water+more auf der World of Coffee
12.000 Liter magnesiummineralisiertes Wasser für die Barista-Elite
Das Wichtigste in Kürze:
- Wasser als Schlüssel zur Kaffeequalität: Auf der World of Coffee in Brüssel machte BWT water+more 12.000 Liter magnesiummineralisiertes Wasser zur Grundlage für Aroma, Balance und Geschmack.
- Treffpunkt der Coffee-Community: Baristi, Röster, Gastronomen und Operatoren nutzten den Stand an der SCA Community Lounge zum Austausch.
- BWT b.Connect für Betreiber: Die digitale Lösung unterstützt Filterüberwachung, Serviceplanung und Nachschubmanagement über App und Web-Dashboard.
Die World of Coffee in Brüssel wurde für BWT water+more zum Treffpunkt der internationalen Coffee-Community. Am Stand 11232, direkt an der SCA Community Lounge, kamen Baristi, Röster, Gastronomen, Operatoren und Kaffeeprofis zusammen, um über das zu sprechen, was jede gute Tasse Kaffee prägt: die Qualität des Wassers.
Dass Wasserqualität für die professionelle Kaffeezubereitung weit über den eigenen Messestand hinaus Bedeutung hat, zeigte BWT water+more auch in der Breite der Veranstaltung. Das Unternehmen stellte allen Ausstellern magnesiummineralisiertes Wasser zur Verfügung, damit auch an ihren Ständen die Aromen und der Geschmack des Kaffees präzise in der Tasse zur Geltung kamen. Insgesamt versorgte BWT water+more die Besucherinnen und Besucher der World of Coffee an unterschiedlichen Orten der Messe mit mehr als 12.000 Litern magnesiummineralisiertem BWT-Wasser.
Anspruch an Wasserqualität verbindet die Branche
Der Auftritt knüpfte damit unmittelbar an den Messefokus von BWT water+more an: magnesiummineralisiertes Wasser als aktive Steuerungsgröße für professionelle Kaffeezubereitung. Auf der „Stage of Champions“ wurden sensorische Unterschiede unmittelbar erlebbar. Während Baristi und Röster über Extraktion, Balance und Kaffeespezialitäten diskutierten, rückten bei Betreibern die Anforderungen des laufenden Betriebs in den Vordergrund. Für Betreiber mehrerer Standorte wird Wasserqualität damit auch zu einer operativen Aufgabe: Filterkapazität, Verbrauch, Serviceintervalle und Nachschub müssen geplant und zuverlässig gesteuert werden.
„Die Gespräche auf der World of Coffee haben gezeigt, dass Wasserqualität die gesamte Coffee-Community verbindet – vom Barista, der an der perfekten Extraktion arbeitet, bis zum Operator, der diese Qualität über mehrere Standorte hinweg sicherstellen muss“, sagt Dr. Frank Neuhausen, Geschäftsführer von BWT water+more. „Mit BWT b.Connect schaffen wir mehr Kontrolle im laufenden Betrieb und unterstützen Betreiber dabei, Filtermanagement, Service und Versorgung planbarer zu machen.“
Vom sensorischen Anspruch zum professionellen Betrieb
BWT b.Connect vernetzte BWT-Wasserfilter und macht zentrale Betriebsdaten digital verfügbar. Anwender können unter anderem Filterkapazität, Tagesverbrauch und Gesamtverbrauch einsehen. Die Überwachung erfolgt über GSM oder WLAN; im WLAN-Modus lassen sich Produktstandorte rund um die Uhr in Echtzeit anzeigen.
Verwaltet werden Flottenstatus und Anwendungen der Wasserfilter über die BWT Best Water Professional App oder das BWT b.PRO Web-Dashboard. Für Betreiber, Planer, Servicepartner und Anwender entsteht daraus ein praktischer Nutzen: Installations- und Servicedokumentationen lassen sich digital abbilden, an Servicetermine und Nachbestellungen wird automatisch erinnert. Auch Produkt- und Anwendungsempfehlungen, Produktkonfigurationen sowie Benutzerberechtigungen gehören zum Funktionsumfang. BWT b.Connect kann sowohl bei Neuinstallationen als auch zur Nachrüstung bestehender Anlagen eingesetzt werden.
BWT Climate Bottle: ein Zeichen der Zugehörigkeit
Am Stand von BWT water+more wurde die Verbindung zur Coffee-Community eindrucksvoll sichtbar. Mit Boram Um und Jack Simpson waren zwei World-Barista-Champions am Stand von BWT water+more zu Gast. Im Austausch mit dem Team und Besuchern ging es um Kaffeequalität, Zubereitung und die Rolle des Wassers für reproduzierbare Ergebnisse in der Tasse. Zudem signierten beide die eigens für die World of Coffee Brüssel designte Climate Bottle.
Die limitierte Edition entwickelte sich zu einem begehrten Begleiter der Messe. Sie wurde über SCA-Volunteers und am Stand von BWT water+more ausgegeben und erfreute sich großer Beliebtheit. Die BWT Climate Bottle ist längst mehr als ein Giveaway: ein sichtbares Zeichen für Zugehörigkeit innerhalb der internationalen Kaffeeszene.
Pressekontakt: W/PRO Communication Tim Kempen Public Relations Tel. +49 931 35515-41 Mobil: +49 1520 4191517 tk@wpro-communication.de
