BWT water+more und die Specialty Coffee Association setzen erfolgreiche Partnerschaft fort
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Kooperation auf Augenhöhe
BWT water+more und die Specialty Coffee Association setzen erfolgreiche Partnerschaft fort
Das Wichtigste in Kürze:
- Langfristige Partnerschaft: BWT water+more und die Specialty Coffee Association (SCA) setzen ihre langjährig bestehende Zusammenarbeit mindestens bis Ende 2027 fort.
- 15 Jahre Sponsoring Geschichte: Bereits seit 2011 unterstützt BWT water+more die SCA und die internationale Coffee-Community durchgehend bei nationalen und internationalen Kaffee-Meisterschaften.
- Partnerschaft mit Mehrwert: Die Zusammenarbeit fördert Kaffeequalität, Wissenstransfer und Innovationen – mit dem gemeinsamen Ziel, höchste Standards für Wasser in der Kaffeezubereitung zu schaffen.
Erlesene Kaffeebohnen, zuverlässige Maschinen, optimaler Mahlgrad, perfekte Röstung – und das beste Wasser. Damit bei den offiziellen World Barista Championships auch künftig alle Teilnehmenden bestes Wasser für Kaffee nutzen können, hat BWT water+more, der Spezialist für Wasseroptimierung in Gastronomie und Kaffeezubereitung, seine Partnerschaft mit der Specialty Coffee Association (SCA) erneut verlängert. BWT water+more unterstützt die SCA bereits seit 2011 bei zentralen Veranstaltungen und Meisterschaften und wird diese Funktion mindestens bis Ende 2027 fortführen.
Das globale Netzwerk der Kaffeewelt
Die SCA ist der weltweit größte Kaffeeverband und vernetzt alle Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von Produzenten und Röstern über Händler bis hin zu Baristi. Zu ihren bekanntesten Aktivitäten gehören internationale Kaffee-Meisterschaften, Bildungsprogramme sowie die weltweit stattfindenden World of Coffee Events. „Die SCA ist eine einzigartige Organisation – ein globales Netzwerk, in dem sich Marktteilnehmer aus aller Welt mit Freundschaft, Respekt und echter Wertschätzung begegnen“, erklärt Dr. Frank Neuhausen, Geschäftsführer von BWT water+more.
Weiterentwicklungen zusammen mit der Coffee-Community
Der direkte Kontakt zu Akteuren der internationalen Kaffee-Szene liefert wertvolle Impulse für die Weiterentwicklung von BWT-Lösungen zur Wasseroptimierung. „Die spannendsten Innovationen entstehen nicht im Labor allein, sondern im Austausch mit den Menschen, die jeden Tag nach der perfekten Tasse Kaffee streben“, verdeutlicht Dr. Neuhausen. „Die SCA bringt genau diese Menschen zusammen. Für uns ist die Coffee-Community deshalb ein wichtiger Impulsgeber und Entwicklungspartner, mit dem wir Ideen diskutieren, neue Ansätze testen und gemeinsam die Zukunft der Kaffeezubereitung gestalten können.“
Langjährige Zusammenarbeit
Bereits 2008 wurde BWT water+more Mitglied der SCA und hat seine Zusammenarbeit mit der Organisation seitdem stetig erweitert. 2011 unterstützte das Unternehmen erstmals nationale und internationale Meisterschaften der SCA. Von 2014 bis 2019 war Dr. Neuhausen Mitglied des Board of Directors der SCA und wirkte in dieser Zeit maßgeblich an der Entwicklung des SCA Water Quality Handbook mit. Die Publikation gilt bis heute als wichtige Referenz für die Bewertung und Optimierung von Wasser in der Kaffeezubereitung. Sie bietet eine systematische Anleitung, um Wasser chemisch zu messen, sensorisch optimale Zusammensetzungen anzustreben und passende Optimierungsmethoden für perfekten Kaffeegenuss und Maschinenschutz anzuwenden.
Gemeinsam für höchste Standards
Um bei den jährlichen World Barista Championships den Teilnehmenden optimale Voraussetzungen zu bieten, stellt BWT water+more bestes Wasser für Kaffee gemäß den streng definierten Standards der SCA und der World Coffee Championships zur Verfügung. Diese legen unter anderem präzise Anforderungen an Mineralisierung, Wasserhärte, Alkalinität, pH-Wert und Reinheit fest. BWT-optimiertes Wasser erfüllt diese Anforderungen dokumentiert zuverlässig und schafft damit die Grundlage für jederzeit reproduzierbare Ergebnisse und faire Wettbewerbsbedingungen.
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