MICHELIN Guide American South - Über New Orleans funkeln neue Sterne
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MICHELIN Guide American South
Über New Orleans funkeln neue Sterne
Gestern erschien die Erstausgabe des MICHELIN Guide American South. New Orleans darf sich über insgesamt 32 Nennungen freuen, darunter das Emeril’s als einziges Restaurant der Region mit zwei MICHELIN Sternen. Das Saint Germain und Zasu erhielten jeweils einen MICHELIN Stern. Zudem wurden elf Restaurants in New Orleans mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet und achtzehn weitere Adressen in der Kategorie MICHELIN Recommended aufgenommen.
Das Emeril’s ist damit die einzige Adresse der gesamten Region mit zwei MICHELIN Sternen. Das Restaurant wurde vor über 30 Jahren von Emeril Lagasse gegründet und wird heute von seinem Sohn E. J. Lagasse geleitet. Es steht für eine kreolische Küche, die behutsam und zeitgemäß weiterentwickelt wird. Jeweils einen MICHELIN Stern erhielten außerdem das Saint Germain in Bywater sowie das Zasu in Mid City.
Durch und durch ausgezeichnet
Elf Restaurants wurden in New Orleans mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, einer Ehrung für herausragende kulinarische Qualität bei gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit dabei: Acamaya, Cochon, Cochon Butcher, Domilises, Dooky Chase, Hungry Eyes, Lufu Nola, Mister Mao, Parkway Bakery and Tavern, Saba sowie Turkey and the Wolf. Darüber hinaus führt der Guide achtzehn weitere Restaurants in New Orleans als “MICHELIN Recommended” an.
Weltweite Strahlkraft
Die Anerkennung durch den MICHELIN Guide erfolgt nur wenige Tage nach der Ernennung von New Orleans zur UNESCO Creative City of Music. Walt Leger III, Präsident und CEO von New Orleans and Company, dazu in einer persönlichen Aussendung: „Die Anerkennung durch UNESCO und MICHELIN erfüllt eines unserer Ziele bei New Orleans & Company, nämlich unsere kulturellen Ressourcen weltweit sichtbar zu machen. Sie ist ein Zeugnis für das Engagement unserer Mitglieder und Partner, deren Einsatz für Qualität das Erlebnis all jener bereichert, die New Orleans als Ort zum Leben, Arbeiten und Besuchen wählen. Gemeinsam gestalten wir New Orleans zu einer der einzigartigsten, bemerkenswertesten und einladendsten Städte der Welt.“
Über den MICHELIN Guide American South
Der MICHELIN Guide American South wurde 2025 erstmals veröffentlicht. Er umfasst insgesamt 228 Restaurants in mehreren Städten des US-amerikanischen Südens, darunter New Orleans, Charleston, Greenville, Birmingham, Asheville, Memphis, Nashville und Atlanta. Die Auswahl basiert auf anonymen Restaurantbesuchen durch MICHELIN Inspektorinnen und Inspektoren.
Die ungekürzte Pressemitteilung in englischer Sprache findet sich auf der offiziellen Website von New Orleans & Company unter neworleans.com
Über New Orleans
Einladend, multikulturell, geschichtsträchtig, überaus charmant und einzigartig - all das und noch viel mehr ist New Orleans, die Metropole am Mississippi. Die größte Stadt Louisianas, auch „Crescent City” oder „The Big Easy" genannt, ist bekannt für ihre historische Altstadt, das French Quarter, die imposanten Villen im Garden District, die Architektur aus der spanischen und französischen Kolonialzeit und die lokale kreolische und Cajun-Küche. Die Stadt gilt als „Wiege des Jazz“ und in ihren legendären Musikclubs traten Ausnahmekünstler wie Louis Armstrong oder Fats Domino auf. Darüber hinaus prägen multikulturelle Traditionen wie Second Lines oder der berühmte Karneval "Mardi Gras" den Charakter der feierfreudigen Stadt, die jährlich über 19 Millionen Besucher aus aller Welt in ihren Bann zieht.
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Telefon: +49 69 25538 210 E-Mail: info@neworleans.de | presse@wiechmann.de Web: www.neworleans.de | www.neworleans.com
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