ots.Audio: Einmachen ist mehr als nur Marmelade kochen: Chutney, Relish und Antipasti
Hamburg (ots) - Der Sommer ist die ideale Zeit zum Einmachen. Alles, was der Garten hergibt, ist auf einmal reichlich vorhanden und soll haltbar gemacht werden. Oft greift man auf traditionelle Rezepte zurück, meistens Marmelade oder eingemachtes Gemüse. Aber es geht auch raffiniert: Aus ...
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