Ostsee-Zeitung: Ostsee-Zeitung Rostock zum Thema Pferdefleisch: Der geheuchelte Skandal
Rostock (ots) - (...) Sogar in der Fertigkost-Schmiede des Sternekochs Alfons Schuhbeck in Laage bei Rostock soll gewolftes Zossenfleisch in die Bolognese gerührt worden sein. Da grämt sich der Maitre, und der Aufschrei der Empörung ist allgemein. So weit, so schlecht, so folgenlos. Denn wie bei jedem Lebensmittelskandal der jüngeren Geschichte funktionieren die ...