Mittelbayerische Zeitung: Kommentar zum Thema "Ernährung und Gesundheit"
Studie der Techniker Krankenkasse
Regensburg (ots)
Lasagne auf Handy
Job, Familie, Freunde, Hobbys und dabei immer erreichbar bleiben: So hektisch wie das Leben geworden ist, so hektisch sind auch die Mahlzeiten. In immer vollgepackteren Terminkalendern finden keine Menüs, ja noch nicht einmal eine frisch zubereitete Gemüsesuppe Platz. Wir brennen aus, während am Herd nichts mehr anbrennt. Überraschend ist die neue Studie der Techniker Krankenkasse nicht. Sie spiegelt eigentlich nur die Rast- und Ruhelosigkeit der Gesellschaft wider. Für die immer erreichbare Generation ist Essen zu einer Begleiterscheinung verkommen. Etwas, was man nebenbei erledigt. Ein Zeiträuber, der schnell vertrieben werden soll. Wir greifen also zum Hamburger, weil er nur eine Hand beschäftigt, während die andere noch über das Smartphone wischt und Nachrichten checkt. Wir nehmen die Fertig-Lasagne, weil sie auch ohne Zutun eine vollwertige Mahlzeit suggeriert. Essen soll auch bei Zeitmangel schmecken, besagt die Studie. Der wichtigste Geschmacksträger ist übrigens Fett und in Fertigprodukten reichlich vorhanden. Wie es der Generation Rastlos also in ein paar Jahren gesundheitlich gehen wird, lässt sich schon jetzt vorhersagen.
Von Isolde Stöcker-Gietl, MZ
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