OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e. V.
Wunderschön und echt nützlich - Die Vielfalt von Raps
2 Audios
- BmE_Rapsblüte.mp3
MP3 - 1,6 MB - 01:44Download - OTP_Rapsblüte.mp3
MP3 - 2,7 MB - 02:58Download
Ein Dokument
Berlin (ots)
Anmoderationsvorschlag:
Dass der Frühling wirklich da ist, merkt man nicht nur an den Temperaturen, sondern auch, dass es nur so spriesst an den Bäumen und auf den Wiesen. Einen ganz tollen Anblick bieten auch immer wieder die unendlich scheinenden gelben Rapsfelder. Doch die sind nicht nur wunderschön, sondern Raps ist auch eine extrem nützliche Pflanze. Was man alles aus Raps machen kann, weiß Oliver Heinze.
Sprecher: Aus Raps gewinnt man proteinhaltige Futtermittel und Pflanzenöl, das man zu Biodiesel weiterverarbeiten kann - und auch Honig, so Dr. Werner vo n der Ohe vom Institut für Bienenkunde in Celle.
O-Ton 1 (Dr. Werner von der Ohe, 0:21 Min.): "Der Rapshonig unterscheidet sich von anderen Sorten durch ein sehr dezentes Aroma. Er hat eine leicht nach Kohl erinnernde Duftnote und hat einen sehr schönen Geschmack. Die Konsistenz ist ebenfalls sehr beliebt bei Kunden. Dadurch, dass er eine feincremige, kristalline Konsistenz hat."
Sprecher: Den Honig stellen die Bienen her, die in den Rapsfeldern Nahrung und Nektar in Hülle und Fülle finden. Dass der Raps die Bienen derart anzie ht, hat auch mit der Farbe zu tun.
O-Ton 2 (Dr. Werner von der Ohe, 0:21 Min.): "Die Bienen können Farben sehen. Sie haben aber ein etwas anderes Spektrum als wir. Sie können zum Beispiel Rot nicht sehen. Rot sehen sie als Schwarz - dafür können sie ultraviolettes Licht sehen. Aber gerade Farben, die im Bereich von Weiß, Blau und insbesondere eben Gelb liegen, sind überaus attraktiv - für viele Insekten aber auch für die Honigbiene."
Sprecher: Ist der Nektar vom Rapsfeld gesammelt, geht's an die Honigproduktion. Ist genügend davon da, kommt der Imker ins Spiel.
O-Ton 3 (Dr. Werner von der Ohe, 0:33 Min.): "Wenn dort ein Übermaß an Honig produziert ist, sodass der Imker den Bienen etwas Honig nehmen kann, dann muss er eben diese Honigwaben aus den Bienenvölkern herausholen. Dabei gibt er kleine Rauchgaben, um die Bienen etwas abzulenken oder nutzt bestimmte Vorkehrungen, wie zum Beispiel Bienenfluchten etc, um die Honigwaben möglichst bienenfrei zu haben, um sie dann eben auch entnehmen zu können, ohne dass die Bienen zu sehr gestört werden. Wobei sie natürlich nicht unbedingt begeistert davon sind, dass man ihnen den Honig nimmt."
Abmoderationsvorschlag:
Rapsöl und Rapshonig sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und wenn Sie am nächsten Rapsfeld vorbeikommen, zücken Sie doch schnell ihr Smartphone und machen Sie ein Foto. Damit können Sie dann an einem Fotowettb ewerb teilnehmen und tolle Preise gewinnen. Einfach hochladen unter mein@rapsfoto.de oder www.rapsfoto.de.
ACHTUNG REDAKTIONEN: Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Sendemitschnitt bitte an ots.audio@newsaktuell.de.
Pressekontakt:
OVID VERBAND DER ÖLSAATENVERARBEITENDEN
INDUSTRIE IN DEUTSCHLAND E.V.
Maik Heunsch
Tel.: 030-72625957
heunsch@ovid-verband.de
Original-Content von: OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e. V., übermittelt durch news aktuell