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Der Tagesspiegel: Umweltverbände empfehlen Karpfen zu Silvester

Berlin (ots) - Wer am Silvesterabend Fisch essen möchte, sollte zum Karpfen greifen. "Beim beliebten Silvester-Karpfen kann der Verbraucher mit gutem Gewissen zugreifen", sagte Greenpeace-Meeresexperte Thilo Maack dem Tagesspiegel (Mittwochausgabe). Der Karpfen ist der einzige Speisefisch, der von den Umweltorganisationen WWF und Greenpeace als unproblematisch eingestuft wird.

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