Madrid (ots) - - Begleitet vom Botschafter des Jamón Ibérico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewählte deutsche Chefköche vor Ort vom Herstellungsprozess des Jamón Ibérico, dem einzigartigen Ökosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil überzeugen - Masterclasses zum Schneiden des Jamón Ibérico, Verköstigungen und ein ...
Madrid/Berlin (ots) - Der Branchenverband der Produzenten des Jamón Ibérico (ASICI) fördert mit Unterstützung der EU und durch die Kampagne "Jamones Ibéricos aus Spanien, Botschafter Europas in der Welt" die 2. Ausgabe des Internationalen Wettbewerbs der Jamón-Ibérico-Schneider für Schüler von Hotel- und ...
Berlin/Madrid (ots) - In jedem landestypischen gastronomischen Produkt steckt ein Stück Seele, und wo eine Seele ist, befindet sich Kunst. So auch bei Jamón Ibérico, einer einzigartigen Delikatesse, die in der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Dieses hochwertige Lebensmittel ist das Ergebnis des Zusammenspiels von Kultur, Tradition und einem einzigartigen Know-how, ...
Berlin (ots) - Gute Neuigkeiten: Verfechter hochwertiger Lebensmittel können mit der App "IBÉRICO" nun die Qualität ihres Schinkens überprüfen. Das eigens entwickelte System ÍTACA ermöglicht die Identifikation, Rückverfolgbarkeit und Qualität der kostspieligen Produkte. Das Bewusstsein für Lebensmittel ...
