Storys zum Thema Reinheitsgebot

Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)

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DBU: Wie Hopfen gegen Spinnmilben resistenter wird – Tag des deutschen Bieres

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Alkoholfreie Biere weiter auf Wachstumskurs / Brauer-Bund: Produktion hat sich in 20 Jahren mehr als verdoppelt

Berlin (ots) - Zum "Tag des Deutschen Bieres", der am 23. April anlässlich des Geburtstages des Reinheitsgebotes gefeiert wird, rückt eine vergleichsweise junge Kategorie in den Mittelpunkt: Alkoholfreie Biere - erstmals vor rund 50 Jahren auf der "Leipziger Messe" einem breiten Publikum präsentiert - entwickeln ...

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt

Berlin (ots) - Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des "Tages des Deutschen Bieres" am 23. April meldet, waren Ende vergangenen Jahres bundesweit rund 10.000 Haus- und Hobbybrauer offiziell gemeldet. Damit hat sich die Zahl der Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer in Deutschland innerhalb von nur acht Jahren mehr als verdreifacht. 2014 hatte die ...

Warsteiner Brauerei

Prinz Luitpold von Bayern: "Reinheitsgebot sichert weltweiten Ruhm der bayerischen Braukunst"

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Zehn Fakten zum deutschen Bier

Berlin (ots) - Traditionell steht der 23. April jedes Jahr im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Das Reinheitsgebot für Bier steht für die Bewahrung einer althergebrachten Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste, heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. In Deutschland hat ...

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Alkoholfreie Biere in Deutschland immer beliebter / Absatzentwicklung trotzt der Krise - Markenvielfalt wächst weiter

Berlin (ots) - Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer beliebter - und auch die Vielfalt der Marken wächst seit Jahren stetig. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des Tags des deutschen Bieres am 23. April mitteilt, hat keine andere Sorte in den letzten zehn Jahren so stark zugelegt wie ...