Neue Studie: US-Pistazien sind "gute Quelle" von Protein und erfüllen Kriterien als "vollständiges Protein" / Pistazien sind wie Quinoa und Soja hochwertige pflanzliche Proteinequelle
Monterey, Kalifornien (ots) - In den USA angebaute Pistazien erfüllen die offizielle Definition einer "guten Proteinquelle" und sind ein "vollständiges Protein". Dies sind die Ergebnisse einer Studie, die heute auf der Jahreskonferenz der American Pistachio Growers in Monterey, CA, bekannt gegeben wurde. Pistazien ...
mehr