Brot am laufenden Band: die Backfabrik - "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 23.03.2004, um 22:25 Uhr bei Kabel 1
Unterförhing (ots)
20.000 Brote am Tag produziert die Firma Frischback in ihrer Großbäckerei in Arnstadt. Nicht nur Vollkorn-, Weizen-, Kartoffel- und Roggenbrot laufen hier vom Band, sondern auch Brötchen, Kuchen und Torten in riesiger Stückzahl. Solche Mengen sind natürlich nur durch den Einsatz aufwändiger Maschinen zu schaffen - trotzdem arbeiten hier noch richtige Bäcker. Denn selbst bei einer modernen Anlage ist Handarbeit gefragt: gerade bei der Entwicklung und Verbesserung der Rezepturen. Gebacken wird rund um die Uhr, Torten nachmittags, Brote am Abend, Brötchen in der Nacht. Die Ostdeutschen beliefern Bundeswehr, Hotels, Krankenhäuser oder Gastronomie - und ihre 200 Back-Shops.
Die "beste Freundin des Mannes": die Bohrmaschine
Ob einfacher Bohrer, Bohrhammer oder Schlagbohrer - es gibt kaum eine Werkzeugkiste, in der nicht mindestens eines dieser Geräte zu finden ist. Doch bevor die Maschinen in den Handel kommen, haben sie bei den Herstellern schon einiges hinter sich. Noch stärker, noch schneller, noch besser, das ist das Ziel der Ingenieure in der Entwicklungsabteilung. Im Testlabor müssen die High-Tech-Bohrmaschinen diverse Prüfungen bestehen. Ob Fall-, Reiß-, Schlag- oder Bruchtest, für alle denkbaren Fälle sollen die Geräte gerüstet sein. Denn auch nach intensivem und dauerhaften Einsatz müssen die Kraftpakete beim Kunden viele Jahre lang durchhalten.
Wenn Tiere bittere Pillen schlucken müssen: die Zooapotheke
Hustensaft für den Löwen, Vitamine für das Seepferdchen oder Viagra für den Schabracken-Tapir: Wenn im Berliner Zoo der Tierarzt besondere Medikamente benötigt, geht er zu Christian Mahr in die Apotheke. Denn der weiß auch bei den tierischen Patienten Rat. Ein Medikament muss dem Tier aber auch schmecken. Es darf keine Nebenwirkungen haben und nur selten gegeben werden. Deshalb muss getrickst werden: Die Pillen werden in Früchten versteckt oder in süßer Cola aufgelöst.
Der größte Autokran der Welt - in München
Mitten in München kommt er zum Einsatz: der größte Autokran, der auf unseren Baustellen zu finden ist. Er fährt auf den eigenen Rädern zum Einsatzort, kann maximal 1.100 Tonnen heben und bis zu 200 Meter in die Höhe wachsen. Drei Tage benötigen die Kranarbeiter, um die monströse Konstruktion auf der engen Baustelle aufzurichten. Der Platz ist so knapp, dass die Aufleger des Krans über einer stark befahrenen Stadtautobahn montiert werden - ein sogenannter "fliegender Aufbau", gefährlich für Arbeiter und Material ...
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