Lausitzer Rundschau: Qualität überzeugt
Cottbus (ots)
Die Lausitzer Rundschau, Cottbus, zu: Regionale Produkte in den Supermärkten
Produkte aus der Region haben ihren Platz in Supermärkten gefunden. Inzwischen wird die Lausitz und die Elbe-Elster-Region nicht mehr nur durch die Spreewaldgurke repräsentiert. Mindestens zwei Gründe haben zu dieser Entwicklung beigetragen. Erstens überzeugen die Qualität der Erzeugnisse und die Leistungsfähigkeit der Unternehmen. Und zweitens greifen immer mehr Kunden wieder ganz bewusst nach Waren, die in Golßen, Cottbus, Bad Liebenwerda oder Herzberg produziert werden. Der Platz in den Regalen der Supermärkte ist für einheimische Produzenten wichtig, weil er Arbeitsplätze sichert. Dass Allheilmittel ist die Aufnahme in die Listen der großen Handelskonzerne allerdings nicht. Schließlich können gerade kleinere Unternehmen deren Anforderungen an Warenmenge und Logistik kaum erfüllen. Die Nischen außerhalb der Supermarktregale bieten hier gute Marktchancen. Die werden aber noch nicht ausreichend genutzt. Ein Verbrauchertest im Elbe-Elster-Kreis hat ergeben, dass man sich zwar sehr gut mit Lebensmitteln aus der Region ernähren kann, die Suche nach ihnen aber oft mit Zeit, weiten Wegen und damit zusätzlichen Kosten verbunden ist. Im örtlichen Handel, im Laden um die Ecke kann das Gute aus der engeren Heimat also noch viel besser verkauft werden.
ots-Originaltext: Lausitzer Rundschau
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