15.07.2011 – 08:00

Gastgewerbeumsatz im Mai 2011 real um 1,7% gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Mai 2011 nominal 3,1% und real 1,7% mehr um als im Mai 2010. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat April 2011 der Umsatz im Gastgewerbe im Mai 2011 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal um 0,7% und real um 0,3% höher.

Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Mai 2011 einen Umsatzzuwachs von nominal 6,4% und real 5,2% gegenüber Mai 2010. Die Gastronomie setzte nominal 1,0% mehr und real 0,4% weniger um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie stieg der Umsatz der Caterer nominal um 5,0% und real um 3,7%.

Von Januar bis Mai 2011 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland nominal 3,0% und real 2,0% mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.

Methodische Hinweise

Die Kalender- und Saisonbereinigung erfolgt nach dem Berliner Verfahren 4.1. Die nachgewiesenen ersten Ergebnisse werden laufend aktualisiert. Diese Korrekturen entstehen durch verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen.

Lange Zeitreihen zum Umsatz im Gastgewerbe können auch kostenfrei über die Tabelle 45213-0005 in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Um über aktuelle Datenergänzungen informiert zu werden, empfehlen wir das RSS-Newsfeed zu nutzen.

Zwei zusätzliche Tabellen bietet die Online-Fassung dieser Pressemitteilung unter www.destatis.de.

Weitere Auskünfte gibt:

Michael Wollgramm, Telefon (0611) 75-2423, www.destatis.de/kontakt

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