Pressestimmen: Dehoga: Umsatzplus bei Gartenlokalen und Straßencafés
Berlin (ots)
Gaststätten, die die Möglichkeit haben, Gäste draußen zu bewirten, haben von den heißen Sommermonaten profitiert: "Die haben in den vergangenen Monaten wirklich gute Umsätze gemacht", sagte Marc Schnerr, Sprecher des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) dem Tagesspiegel (Donnerstagausgabe). "Wir schät-zen, dass diese Betriebe von Juni bis August ein Umsatzplus von zehn bis 15 Prozent pro Monat erzielen konnten." Von Etwa 250.000 gastronomischen Betrieben, die es in Deutschland gebe, hätten etwa ein Drittel die Möglichkeit, Gäste draußen zu bewir-ten, sagte Schnerr.
Es bleibe aber fraglich, ob das Plus in den Biergärten, Straßencafés, Gartenrestau-rants und Strandbars das Minus in der Gesamtbranche werde ausgleichen können, sagte Schnerr weiter. "Wenn wir in diesem Jahr beim Umsatzwachstum eine schwar-ze Null schreiben, dann ist das ein erfolgreiches Jahr für uns."
ots-Originaltext: Der Tagesspiegel
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