BWT water+more auf der INTERNORGA 2026
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BWT water+more auf der INTERNORGA 2026
Wasser beherrschen. Performance sichern. Kaffee genießen.
Das Wichtigste in Kürze:
- Wasser als Erfolgsfaktor: BWT water+more, der Spezialist für Wasseraufbereitung in Gastronomie und Foodservice, zeigt auf der INTERNORGA 2026, wie optimierte Wasserqualität Geschmack und Technik sichert und für effiziente Prozesse in der Profi-Gastronomie sorgt.
- Technische Lösungen für konstante Ergebnisse: Von Filterkerzen bis zu Umkehrosmosesystemen bietet BWT water+more praxisnahe Lösungen zur Standardisierung von Wasser – für reproduzierbare Kaffeequalität, effiziente Spülprozesse und geschützte Küchentechnik.
- Austausch und Anwendung am Messestand: Interaktive Formate, Verkostungen und persönliche Beratung machen Wasserqualität erlebbar und fördern den fachlichen Austausch zwischen Baristi, Gastronomen und Technikexperten.
In der professionellen Gastronomie wird viel über Bohnen, Technik und Rezepte gesprochen – über Wasser hingegen noch immer zu selten. Dabei ist Wasser die Grundlage nahezu aller Prozesse: Es beeinflusst Geschmack, Maschinenleistung, Hygiene und Betriebskosten gleichermaßen. Auf der INTERNORGA 2026 rückt BWT water+more diesen zentralen Faktor in den Fokus und zeigt, wie gezielte Wasseroptimierung zur stabilen Basis für Qualität, Effizienz und nachhaltige Gastronomiekonzepte wird.
In Halle A4, Stand 407 präsentiert der Spezialist für Wasseraufbereitung in Gastronomie und Foodservice praxisnah Lösungen für Kaffee, Wasserspender, Spültechnik und Küchentechnik. Der Messestand versteht sich dabei als Treffpunkt für Anwender, Techniker und Entscheider – für Austausch auf Augenhöhe, fundierte Beratung und konkrete Anwendung.
Konstante Kaffeequalität beginnt beim Wasser
Gerade im Kaffeebereich ist der Einfluss von Wasserqualität unmittelbar spürbar. Mineralgehalt, Karbonathärte und Leitfähigkeit wirken direkt auf Extraktion, Aromaprofil und Reproduzierbarkeit. BWT water+more zeigt auf der INTERNORGA, wie sich Wasser gezielt standardisieren lässt, um konstante sensorische Ergebnisse unabhängig von schwankender Rohwasserqualität zu erzielen.
Im Mittelpunkt stehen Filterlösungen wie die BWT bestmax PREMIUM sowie die Umkehrosmoseanlage BWT bestbarista ROC COFFEE. Durch die Kombination aus leistungsstarker Entsalzung und gezielter Aufmineralisierung entstehen definierte Wasserprofile, die Baristi und Gastronomen maximale Kontrolle über den Extraktionsprozess geben und gleichzeitig hochwertige Kaffeemaschinen vor Kalk und Korrosion schützen.
Effizienz und Hygiene in der Spültechnik
Auch in der Spültechnik entscheidet Wasserqualität über Qualität und Wirtschaftlichkeit. Kalk und störende Wasserinhaltsstoffe erhöhen den Reinigungsaufwand, beeinträchtigen das Spülergebnis und verkürzen die Lebensdauer der Technik. Mit den Filterkerzen BWT bestclear und BWT bestclear EXTRA zeigt BWT water+more Lösungen, die gezielt Kalk reduzieren und auftrocknende Bestandteile minimieren.
Das Ergebnis: streifenfreie Gläser, hygienisch sauberes Geschirr und ein deutlich geringerer Nachpolieraufwand – ein spürbarer Vorteil für Servicequalität, Personalentlastung und Betriebskosten.
Schutz sensibler Küchentechnik
In Backöfen, Kombidämpfern und weiteren Küchengeräten sorgt optimiertes Wasser für stabile Betriebsbedingungen. Ablagerungen und Korrosion zählen zu den häufigsten Ursachen für Störungen und Wartungsaufwand. BWT water+more präsentiert Lösungen wie BWT bestprotect und BWT bestmax, die Geräte zuverlässig schützen und die Lebensdauer verlängern.
Für komplexe Rohwasserverhältnisse oder hohe Leistungsanforderungen kommen Umkehrosmosesysteme der BWT bestaqua ROC-Serie zum Einsatz. Sie gewährleisten gleichbleibende Wasserqualität und sichern die Versorgung auch bei hohem Spitzenbedarf – ein entscheidender Faktor für leistungsorientierte Küchenkonzepte.
Nachhaltige Wasserkonzepte für den Gastraum
Auch im Gastraum gewinnt Wasserqualität an Bedeutung. Wasserspenderlösungen mit gefiltertem und gezielt mineralisiertem Leitungswasser bieten eine hochwertige Alternative zu Flaschenwasser. Sie verbinden konstante sensorische Qualität mit nachhaltigen Betriebskonzepten und reduzieren Verpackung, Logistikaufwand und CO₂-Emissionen.
Austausch, Anwendung und Community
Der Messestand von BWT water+more ist bewusst dialogorientiert gestaltet. Baristi, Küchenprofis, Techniker und Gastronomen kommen hier zusammen, um Erfahrungen auszutauschen und konkrete Fragestellungen zu diskutieren – von Wasserchemie über Geräteschutz bis hin zu Prozessoptimierung.
Interaktive Formate wie eine „Brew it yourself“-Station ermöglichen es, identische Kaffees mit unterschiedlichen Wasserprofilen zuzubereiten und sensorisch zu vergleichen. Ergänzend bieten geführte Cuppings vertiefende Einblicke in den Einfluss von Wasser auf Geschmack und Textur. Barista-Trainerin Katharina Ante bereitet vor Ort Kaffeespezialitäten zu und macht Wasserqualität direkt erlebbar.
BWT water+more auf der INTERNORGA 2026
Halle A4 | Stand 407
Pressekontakt:
W/PRO Communication
Tim Kempen
Public Relations
Tel. +49 931 35515-41
Mobil: +49 1520 4191517
