Restaurant Krummenweg: Neues Gastro-Konzept: Weniger Karte, mehr Charakter und Handwerk
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Restaurant Krummenweg:
Neues Gastro-Konzept: Weniger Karte, mehr Charakter und Handwerk
Essen, Juli 2025. Das Restaurant Krummenweg in Ratingen hat ein neues gastronomisches Konzept eingeführt – mit Fokus auf saisonaler, regionaler Küche und einem gehobenen Ambiente. Getrennt vom Ramada by Wyndham Düsseldorf Ratingen (Betreiber: Signo Hospitality) gelegen und in einzigartiger Fachwerkkulisse, lädt das À-la-carte-Restaurant von Montag bis Samstag zwischen 16 und 22 Uhr sowohl Hotel-Gäste als auch Außer-Haus-Gäste ein. Die neue Speisekarte ist bewusst kompakt gehalten – mit klarer Handschrift, hochwertigen Produkten und regionalem Bezug. Im Mittelpunkt stehen frische, saisonale Zutaten und eine regelmäßig wechselnde Auswahl, aktuell etwa ein Pfifferling-Schaum-Süppchen, Forelle mit frischen Kräutern vom nahegelegenen Forellenhof oder die legendäre Krummenweger Entencurrywurst, eigens vom lokalen Metzger hergestellt. Vielfältige vegetarische Optionen sind ebenfalls fester Bestandteil des Konzepts.
Frisch, ehrlich, handgemacht: Handwerk, das durch den Magen geht
„Wir wollen eine Küche bieten, die bodenständig ist – aber auf Top-Niveau. Weniger Auswahl, dafür alles frisch, ehrlich und mit Handwerk gemacht“, sagt Restaurant-Leiter Daniel Blodau, der gemeinsam mit seinem Team für Qualität, Authentizität und Gastlichkeit steht. Neben dem regulären Restaurantbetrieb ist das Restaurant auch beliebte Adresse für Veranstaltungen: Ob Familienfeier oder Firmenevent – in den stilvoll eingerichteten Stuben wie der Alten Bäckerei (bis 20 Personen), der Kaiserstube (bis 30 Personen) oder der Stube Dörenkamp (30 Personen) lässt sich in entspannter Atmosphäre feiern. Auch außerhalb des Hauses zeigt das Team Präsenz: Mit dem hauseigenen Foodtruck wird das Gastro-Team bis Jahresende auf verschiedenen Stadtfesten in der Region zu prästent sein.
Weitere Informationen über Signo Hospitality und Restaurant Krummenweg
Adresse: Signo Hospitality GmbH, Huttropstraße 60, D-45138 Essen, Telefon: +49 175 3699771, E-Mail: s.konter@signohc.com, Internet: signohc.com
Pressekontakt: max.PR, Sabine Dächert, Leutstettener Straße 5, 82319 Starnberg, Telefon: +49 179-7696650, E-Mail: daechert@max-pr.eu, Internet: max-pr.eu