REKORD-INSTITUT für DEUTSCHLAND
XXL-Croissant auf der Messe ISM – mit 85 Zentimetern holt KuchenMeister den Back-Weltrekord nach Deutschland
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Köln, 1. Februar 2026 – Das Rekord-Institut für Deutschland (RID) freute sich auf der Messe »ISM 2026« in Köln über einen außergewöhnlichen neuen RID-Weltrekord. Die »KuchenMeister GmbH« präsentierte am heutigen 1. Februar 2026 an ihrem Messestand erfolgreich das »größte Croissant« der Welt mit 85 Zentimetern Länge – exakt vermessen und zertifiziert durch RID-Rekordrichterin Laura Koblischek. Die offizielle Weltrekordprüfung fand statt am Messestand des Unternehmens in Halle 11.2 und stieß gleichermaßen bei Fachbesucherinnen und Fachbesuchern und Medienvertreterinnen und -vertretern auf großes Interesse. Der Rekordversuch war Teil einer eigens inszenierten Präsentation, die den handwerklichen, technischen und organisatorischen Aufwand hinter diesem Projekt deutlich machte.
»Dieser Weltrekord zeigt eindrucksvoll, wozu Leidenschaft, Präzision und Teamarbeit fähig sind«, sagte RID-Rekordrichterin Laura Koblischek nach Abschluss der offiziellen Vermessung. »Die Herstellung eines Croissants in dieser Größenordnung erfordert nicht nur fachliches Können, sondern auch ein tiefes Verständnis für Prozesse, Materialien und Qualität.« Nach erfolgreicher Prüfung zeichnete die Rekordrichterin Matthias Weber, Leiter Forschung und Entwicklung der KuchenMeister GmbH, mit der offiziellen RID-Rekordurkunde aus und gab das Backwerk zum feierlichen Anschnitt frei – begleitet von einer Talkrunde und dem Austausch mit den verantwortlichen Teams aus Forschung, Entwicklung, Marketing und Vertrieb.
Mit diesem Back-Weltrekord unterstreicht »KuchenMeister« seine Innovationsfreude und seinen Anspruch, traditionelle Backkunst und moderne Produktion zu verbinden. Seit über 140 Jahren steht das Unternehmen für Qualität, Verlässlichkeit und Produktkompetenz – Werte, die auch in diesem außergewöhnlichen Projekt gespiegelt werden. Zugleich verdeutlicht der Rekordversuch den Anspruch des Rekord-Institut für Deutschland (RID), herausragende Leistungen nach klar definierten Kriterien transparent zu prüfen, glaubwürdig zu dokumentieren und öffentlichkeitswirksam zu kommunizieren. Das RID gratuliert allen Beteiligten zur neuen Bestleistung. Der Eintrag ins RID-Rekordregister erfolgt zeitnah.
Weitere Informationen, Bilder und O-Töne erhalten Sie auf Anfrage.
Alexander Matzkewitz (PR & Öffentlichkeitsarbeit)
+49 173 90 1111 9 oder am@rekord-institut.de
Das REKORD-INSTITUT für DEUTSCHLAND (RID) ist das deutschsprachige Pendant zum international ausgerichteten Rekordbuch aus London. Das RID sammelt und prüft Höchstleistungen aus dem deutschen Sprachraum und zertifiziert Weltrekorde, die auf rekord-institut.org präsentiert und im RID-eigenen Weltrekordbuch veröffentlicht werden.
DAS RID-BUCH DER WELTREKORDE – AUSGABE 5 ist ab November im RID-Webshop erhältlich und im Buchhandel bestellbar. Auf Wunsch prüfen und zertifizieren RID-Rekordrichtern Rekordversuche vor Ort und zeichnen im Erfolgsfall die frisch gebackenen Weltrekordhalter mit Rekordurkunden aus. Derzeit sind sechs Rekordrichter und Rekordrichterinnen in Deutschland, Österreich und Schweiz bei Rekordprüfungen im Einsatz
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