Zweite Ausgabe des Guide MICHELIN Québec erscheint am 6. Mai 2026
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Zweite Ausgabe des Guide MICHELIN Québec erscheint am
6. Mai 2026
Frankfurt am Main, 4. Mai 2026. Die Gastronomieszene der kanadischen Provinz Québec blickt gespannt auf den 6. Mai: Dann wird die zweite Ausgabe des Guide MICHELIN für Québec veröffentlicht.
Mit der Neuauflage verfolgt Québec weiterhin das Ziel, sich international als kulinarische Top-Destination zu positionieren. Der renommierte Restaurantführer gilt dabei als wichtiges Instrument, um die Vielfalt, Kreativität und Qualität der regionalen Gastronomie hervorzuheben und zugleich die touristische Attraktivität der Provinz weiter zu steigern.
Die erste Ausgabe im Mai 2025 listete insgesamt 102 Betriebe in Québec, darunter neun mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Restaurants – angeführt vom Zwei-Sterne-Restaurant Tanière³ sowie acht Ein-Stern-Häusern in Québec City, Montréal und weiteren Regionen. Ergänzt wurde die Auswahl durch drei Grüne Sterne (MICHELIN Green Star) für Nachhaltigkeit und 17 Bib-Gourmand-Auszeichnungen für ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Initiative ist Teil einer mehrjährigen Partnerschaft zwischen Tourismusorganisationen und öffentlichen Institutionen, darunter die Alliance de l'industrie touristique du Québec, Tourisme Montréal und Destination Québec cité. Eine 2024 geschlossene Vereinbarung mit dem Guide MICHELIN soll die internationale Sichtbarkeit Québecs als Reiseziel langfristig stärken.
Aus Regierungskreisen und der Tourismusbranche heißt es, die Auszeichnungen hätten bereits im vergangenen Jahr spürbare Impulse für Gastronomie und Tourismus gesetzt. Die Anerkennung durch den Guide MICHELIN trage dazu bei, die Aufmerksamkeit internationaler Gäste zu erhöhen und die gesamte Wertschöpfungskette – von Produzenten bis zur Hotellerie – zu stärken.
Auch für 2026 wird erwartet, dass die neue Auswahl zusätzliche Strahlkraft entfaltet und die Entwicklung des kulinarischen Tourismus weiter vorantreibt. Branchenvertreter rechnen mit wachsendem Interesse sowohl bei Feinschmeckern als auch bei internationalen Reisenden.
Québec gilt als eine der dynamischsten Genussregionen Nordamerikas. Die Verbindung aus französisch geprägter Küche, regionalen Produkten und innovativer Gastronomie macht die Provinz zunehmend zu einem gefragten Ziel für kulinarisch motivierte Reisen.
Weitere Informationen unter: https://www.bonjourquebec.com/en-gb
Über Bonjour Québec
Bonjour Québec ist die offizielle Marke des Reiseziels Québec. Ihre Aufgabe ist es, die Provinz auf nationalen und internationalen Märkten als erstklassiges Reiseziel zu positionieren und die Vielfalt des Angebots – von unberührter Natur über pulsierende Städte bis hin zur einzigartigen frankophonen Kultur – erlebbar zu machen. Die Marke wird von der Alliance de l'industrie touristique du Québec verwaltet und gesteuert, die im Auftrag des Tourismusministeriums die Vermarktung übernimmt. Als Schaufenster der Destination fördert Bonjour Québec ein authentisches, nachhaltiges und herzliches Reiseerlebnis.
Bonjour Québec
c/o Global Communication Experts GmbH Simone Altmann Senior PR Media Manager T. +49 (0) 69 175 371 030 Mail: quebec@gce-agency.com Hanauer Landstraße 184 60314 Frankfurt, Deutschland
Geschäftsführer: Dorothea Hohn, Ralf Engelhardt Firmensitz: Frankfurt Handelsregister Frankfurt, HRB 76467