Rheinische Post: Strukturproblem der Lebensmittelsbranche = Von Rainer Kurlemann
Düsseldorf (ots) - Erst war es nur Lasagne, jetzt sind es auch Bolognese-Soße, Rindergulasch, Ravioli und Tortelloni: Der Pferdefleisch-Skandal weitet sich auf weitere Produkte mit gehacktem oder zerkleinertem Rindfleisch aus. Die EU wird durch ihre 2250 Gen-Tests zusätzliche Schlamperei aufdecken - dessen kann man sicher sein, weil Manipulation im Fleischmarkt ...