WDR Westdeutscher Rundfunk

WDR Fernsehen, Freitag, 12. April 2002,18.20 - 18.50 Uhr / ServiceZeit Essen und Trinken
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Köln (ots) - Thema Spinat - Vom Kinderschreck zum Küchenstar Spinat ist das Frühlingsgemüse schlechthin, jung, knackig, leuchtend grün - genau das, was man braucht, wenn man nach dem Winter Lust auf Frisches hat. Jetzt kommt das Gemüse aus dem Freiland auf dem Markt, geballte Gesundheit und Wohlgeschmack, voller Vitamine und mit herzhaftem Biss. Die Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer schwelgen in neuen Rezeptideen: Es gibt Spinat mit Pasta, im Kartoffelsalat, als sahnig-cremiges Püree mit Safranrührei, gedämpft auf japanische Art und schließlich als origineller Auflauf. Dazu natürlich, wie immer, Tipps und Tricks zum Einkauf, für die Zubereitung und die passenden Weine. Redaktion Rainer Nohn ots Originaltext: WDR Im Internet recherchierbar: http://www.presseportal.de Ihre Fragen beantwortet: Uwe-Jens Lindner WDR-Pressestelle Tel. 0221/220-8475 Original-Content von: WDR Westdeutscher Rundfunk, übermittelt durch news aktuell

Themen in dieser Meldung


Weitere Meldungen: WDR Westdeutscher Rundfunk

Das könnte Sie auch interessieren: