Das Erste: Klopse mit und ohne Kapern Tim Mälzer kocht! - einen Klassiker der deutschen Küche mal ganz anders am Samstag, 6. Juni, um 15.30 Uhr im Ersten
München (ots)
Es ist ein echter Klassiker, den der neue Küchenchef der ARD am Samstag kocht. Doch Mälzer wäre nicht Mälzer, wenn er diesen Klassiker nicht auf seine ganz spezielle Art zubereiten würde. Seine Königsberger Klopse werden in einem Ragout aus weißem und grünen Spargel serviert. So kommen alle Spargelliebhaber kurz vor Ende der Spargelsaison noch einmal voll auf ihre Kosten. Und für alle, die bei den Königsberger Klopsen keine Kapern mögen - auch hier weiß Mälzer eine Lösung!
"Tim Mälzer kocht!" wird im Auftrag des NDR und WDR produziert von Tibool in Zusammenarbeit mit MME. Die Redaktion haben Christian Stichler und Christiane Zahl (NDR).
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