Bundesinnung der Hörakustiker KdöR
Genusshören: Wie der Hörsinn beeinflusst, ob etwas schmeckt
Mainz (ots) - Essen ist für viele Menschen mehr als reine Nahrungsaufnahme. Genuss gehört für sie dazu. Dass die Optik dabei stimmen muss, spiegelt die viel zitierte Redewendung "Das Auge isst mit" wider. Speisen appetitlich anzurichten, reicht allein aber nicht. Studien zeigen, dass auch die Akustik beeinflusst, ob oder wie etwas schmeckt. Essen als Ohrenschmaus "Essen ist ein Erlebnis, bei dem auch der Hörsinn eine ...
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