Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Risiko auf dem Teller: Hochverarbeitete Fertiglebensmittel
Baierbrunn (ots) - Mit den Ravioli fing es vor vielen Jahren an - die Pasta aus der Dose gilt als das erste echte Fertiggericht auf dem deutschen Markt. Heute sind zwischen 80 und 90 Prozent aller Lebensmittel industriell verarbeitet. Besonders hochverarbeitete Produkte sind in den Augen von Ernährungsmedizinerinnen und -medizinern riskant für die Gesundheit. ...
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