Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER zeichnet den "Weinkenner des Jahres 2001" aus

    Hamburg (ots) - Der "Weinkenner des Jahres 2001" heißt
Heinz-Günther Hackemann. Im Finale des Wettbewerbs, den DER
FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische
Lebensart aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag, zum fünften Mal
ausgeschrieben hatte, setzte sich der 58-jährige Studienrat aus Neuss
im Hotel "Louis C. Jacob", Hamburg, gegen zehn Konkurrenten aus dem
gesamten Bundesgebiet durch.
    
    Für sein überragendes Weinwissen wurde Heinz-Günther Hackemann mit
der Siegerurkunde "Weinkenner des Jahres" ausgezeichnet und gewann
eine Reise zum Champagnerhaus Veuve Clicquot in der Champagne. Am
fünften Weinkenner-Wettbewerb des FEINSCHMECKERS hatten sich mehr als
1000 Leser der Zeitschrift beteiligt. Sie mussten einen umfangreichen
Prüfungsbogen mit Fragen zum Thema Wein beantworten. Die elf besten
Teilnehmer haben sich dann in Vorrunden im Rheingau, in Würzburg und
in Münster qualifiziert und nahmen am Finale im Hotel "Louis C.
Jacob" teil. In der Endrunde mussten die Teilnehmer eine theoretische
Prüfung mit acht Fragen zu je einem Weinbaugebiet meistern. Auch die
praktischen Prüfungen waren knifflig: Zum Beispiel mussten in
Blindproben ein Weiß- und ein Rotwein bestimmt und vier
Champagnersorten erkannt werden. Nach der Siegerehrung belohnte
Chefkoch Thomas Martin die Kandidaten am Abend mit einem Galamenü für
den Prüfungsstress.
    
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Kenny Machaczek
Redaktion DER FEINSCHMECKER
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